Custo na produ��o diminui oferta de frango

S�o Paulo – O presidente executivo da Uni�o Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, informou que algumas ind�strias do pa�s reduziram a produ��o de carne de frango entre 5% e 8%, devido � alta do custo de produ��o, principalmente despesas com milho e soja. Esses insumos s�o utilizados na ra��o. S� o milho representa entre 65% a 70% do custo de produ��o da ra��o para frangos. “S�o empresas principalmente de regi�es que est�o com maior dificuldade de comprar os insumos a valores que compensem a atividade, como Rio Grande do Sul e Minas Gerais”, afirmou o executivo, sem citar os nomes das companhias. “No Centro-Oeste, por exemplo, por conta da dificuldade de compra de milho, os pre�os chegam a ser 20% superiores do que em outras regi�es”, ressaltou.

Turra n�o quis arriscar pre�os para o milho no decorrer do ano. “S� vamos dormir melhor ou n�o depois de meados de junho, quando a safrinha estar� definida”, disse. H� risco de perda de produ��o em Mato Grosso por causa da estiagem e preocupa��o com o clima tamb�m no Paran�, onde a queda de temperatura eleva a possibilidade de geadas. Os dois estados s�o os principais produtores de milho. O executivo levanta d�vidas sobre se haver� oferta suficiente para atender � demanda. “S� a avicultura brasileira pode absorver 45% dessa demanda”, afirmou.

O c�mbio tamb�m preocupa o setor, j� que a carne de frango brasileira est� perdendo competitividade no exterior. Mesmo assim, o desempenho das exporta��es em abril foi bom, na opini�o de Turra. “O momento � de forte demanda pela carne de frango no mundo, j� que os estoques est�o baixos. Mas estamos no limite do repasse de pre�os e, num momento em que h� oportunidade de crescermos nossos embarques, estamos perdendo neg�cios por conta do efeito c�mbio e da alta dos custos”, reclamou o presidente da Ubabef.

Proje��o

Apesar disso, a Ubabef mant�m a proje��o de crescimento de 3% a 5% no volume embarcado para 2011, “embora tudo dependa de como ficar� a quest�o do c�mbio e do milho, ou seja, o cen�rio n�o pode complicar”. Em abril, segundo a entidade, a receita com as exporta��es de carne de frango somou US$ 689,59 milh�es, alta de 27,9% com rela��o aos US$ 539,3 milh�es obtidos no mesmo m�s de 2010. Em volume, houve incremento de 4,9%, passando de 309,94 mil toneladas para 325,2 mil toneladas embarcadas. No acumulado do ano at� abril, a receita totaliza US$ 2,556 bilh�es, incremento de 28,2% ante o mesmo per�odo de 2010. Em volume, a alta � de 8,7%, para 1,258 milh�o de toneladas.

Entre os principais destinos em abril, destaca-se o Oriente M�dio, com importa��es de 116,6 mil toneladas e receita de US$ 221,3 milh�es. Em seguida, vem a �sia (92,6 mil de toneladas e US$ 216,9 milh�es), �frica (33,7 mil toneladas e US$ 44,6 milh�es), Uni�o Europeia (45,1 mil toneladas e US$ 135,9 milh�es) e Am�ricas (22,6 mil toneladas e US$ 40,1 milh�es). No ranking por estado, Santa Catarina e Paran� ficaram praticamente empatados com 89.252 toneladas e 89.224 toneladas embarcadas em abril, respectivamente. Em seguida ficou o Rio Grande do Sul (58.670 toneladas), S�o Paulo (23.677 toneladas) e Minas Gerais (17.023 toneladas).