O Procon Assembleia realizou pesquisa mensal de pre�os, entre abril e maio de 2011, e constatou que o leite foi o produto que mais pesou no bolso do consumidor nas padarias da capital, com um aumento m�dio de 7%, considerando nove tipos pesquisados, entre diferentes marcas.
Dos 31 produtos avaliados, 26 apresentaram aumento e cinco apresentaram redu��o de pre�o. O campe�o da carestia foi o leite longa vida desnatado Itamb�, que registrou um reajuste de 10,59%. O pre�o m�dio passou de R$ 2,61, em abril, para R$ 2,89, em maio. O segundo maior aumento foi o do leite longa vida integral Itamb�, cujo pre�o cresceu 9,81%.
A pesquisa foi realizada em 30 padarias das regi�es Centro-Sul, Leste, Oeste, Norte, Nordeste e Noroeste, entre 23 e 25 de maio de 2011.
Quanto ao pre�o m�dio do p�o franc�s, a pesquisa mostrou aumento de 1,13% no m�s de maio em rela��o ao m�s passado. As regi�es centro-sul, noroeste, nordeste e oeste apresentaram aumento, e as demais regi�es mantiveram os pre�o em rela��o � pesquisa realizada em abril de 2011. A regi�o Centro-Sul registrou o maior �ndice, de 2,94% de aumento.