A produ��o mineira de manga, que vem obtendo aumentos sucessivos nos �ltimos anos, deve superar nesta safra a marca de 101,3 mil toneladas registrada no per�odo 2010/2011, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat�stica (IBGE). A nova safra do Estado est� come�ando e vai at� abril de 2012. Os pr�ximos meses s�o considerados ideais para os produtores colocarem o produto no mercado, pois come�a a entressafra da manga produzida em S�o Paulo.
Para isso, os agricultores de Minas Gerais fazem a programa��o da safra de manga controlando a irriga��o. “H� tamb�m outros recursos, que devem ser utilizados com a orienta��o de t�cnicos, a fim de estabelecer o melhor momento para a planta come�ar a produzir”, diz o produtor Clemente Teles Neto, de Jana�ba, no Norte de Minas. Segundo ele, o principal objetivo � garantir a colheita nos per�odos de entressafra dos grandes concorrentes.
Neto acrescenta que a produ��o da regi�o termina na metade do primeiro semestre. Nesse per�odo come�a a predominar no Estado a venda da manga dos pomares paulistas, que vai at� setembro. Ele explica que a fruta procedente de S�o Paulo, neste ano, teve uma cota��o baixa, em alguns casos menos de R$ 1,00 o quilo ao produtor, impedindo a comercializa��o da manga mineira a um pre�o melhor.
Neto est� expandindo a produ��o da manga Palmer para substituir, aos poucos, o cultivo das variedades Tomy e Haden. O objetivo � melhorar a renda, pois a Palmer pode alcan�ar em Minas Gerais um pre�o ao produtor de at� R$ 2,00 o quilo, o dobro da cota��o das outras variedades. “Vale investir na produ��o, porque os consumidores preferem atualmente a Palmer, por causa do sabor e da qualidade”, acrescenta.
Para o agricultor Moacir Brito, tamb�m professor de Irriga��o da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes), campus de Jana�ba, “diante da concorr�ncia da manga procedente de S�o Paulo e de outros estados, a produ��o escalonada ou distribu�da � mesmo indispens�vel”.
Brito enfatiza que, com este recurso, os produtores de Minas garantem a presen�a de seu produto no mercado em escala reduzida na fase de predom�nio da fruta de S�o Paulo no Estado, mas o objetivo principal � oferecer um grande volume da manga mineira no per�odo da entressafra paulista.
Dados da CeasaMinas mostram que, no per�odo de outubro de 2010 a mar�o de 2011, os agricultores mineiros colocaram no entreposto de Contagem, na Regi�o Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH), 6,4 mil toneladas de manga. O volume � 131,1% superior ao registrado no entreposto pelos paulistas nos seis meses. J� no per�odo de abril a setembro deste ano, os produtores de S�o Paulo colocaram 2,4 mil toneladas de manga, enquanto os mineiros movimentaram um volume da ordem de 1,7 mil toneladas no per�odo. A expectativa � de que os produtores de Minas Gerais devem reassumir a lideran�a na comercializa��o na CeasaMinas a partir de outubro.
Mercado interno
De acordo com o superintendente de Pol�tica e Economia Agr�cola da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento, Jo�o Ricardo Albanez, os produtores do Estado est�o dando prefer�ncia � comercializa��o da manga no mercado interno. “Por se tratar de um produto perec�vel, a manga deve ser transportada apenas por avi�o. Al�m disso, o preparo exigido para atender �s normas internacionais, em alguns casos, n�o compensa o investimento”, explica.
O empres�rio Jorge Luiz de Souza, presidente da Associa��o dos Fruticultores do Norte de Minas (Abanorte), sediada em Jana�ba, acrescenta que as possibilidades de fechar bons contratos de fornecimento no exterior est�o reduzidas por causa da crise nos pa�ses que se destacam como compradores, os integrantes do bloco da Uni�o Europeia e os Estados Unidos.
Ele admite que, atualmente, o produtor de manga tem mais vantagens ao comercializar a fruta no mercado brasileiro. “Existe um cen�rio favor�vel ao consumo de frutas no pa�s, inclusive como consequ�ncia do aumento de poder aquisitivo das fam�lias, mas n�o podemos descartar a possibilidade de exportar”, ressalta Souza.
Aumento da safra
Segundo o coordenador de Fruticultura da Emater-MG, S�rgio Carvalho, a �rea de cultivo de manga no Estado deve ficar inalterada, ou seja, em torno dos 8,3 mil hectares registrados no ano passado. “No entanto, a produ��o da fruta pode aumentar inclusive nas regi�es que n�o contam com a irriga��o, caso as chuvas comecem agora e sigam at� novembro”, acrescenta.
“Em 2010, as �guas desse per�odo ajudaram na melhoria da produtividade e, consequentemente, no aumento da produ��o da fruta”, ressalta o extensionista Ildeu de Souza, da Emater de Jana�ba. No munic�pio, onde a irriga��o � utilizada nos pomares, a �rea de produ��o neste ano � pouco superior aos 380 hectares registrados no ano passado. “O pre�o est�vel da manga deve assegurar a receita dos agricultores nesta safra”, prev� o t�cnico.