Pepsico recebe autua��o por Toddynho alterado

A f�brica da Pepsico em Guarulhos, na Grande S�o Paulo, foi autuada pela Vigil�ncia Sanit�ria Estadual por produzir e colocar � venda produtos sem qualidade e seguran�a, expondo a sa�de dos consumidores.

Na sexta-feira, a Vigil�ncia de Porto Alegre apreendeu v�rios lotes do achocolatado Toddynho, produzido pela Pepsico, ap�s algumas pessoas relatarem irrita��es e les�es da mucosa da boca depois de ingest�o da bebida. Ao todo, 29 casos foram notificados em Porto Alegre e regi�o metropolitana da capital do Rio Grande do Sul.

Um dos laudos analisados pelo Laborat�rio Central (Lacen) divulgado ontem mostra que

em um dos lotes, entre os 13 recolhidos, o pH do produto era de 13,3, alcalino, equivalente ao de produtos de limpeza como soda c�ustica e �gua sanit�ria, e considerado muito alto para alimentos, que tem valores pr�ximos a 7.

A equipe de inspe��o da Vigil�ncia de S�o Paulo concluiu que, embora a PepsiCo cumpra as normas de boas pr�ticas de fabrica��o houve falha pontual que envolveu um equipamento de esteriliza��o da f�brica. Ainda segundo o relat�rio de inspe��o, a empresa demonstrou por meio de documentos que possui sistema de rastreabilidade satisfat�rio, detectando que o produto foi distribu�do equivocadamente para o Estado do Rio Grande do Sul e adotou as medidas necess�rias para a corre��o do problema.

A Vigil�ncia Sanit�ria Estadual mant�m a interdi��o cautelar do lote com problema. A Pepsico pode recorrer. Caso haja uma multa, o valor pode chegar a R$ 175 mil.