Restaurantes na Pampulha se preparam para lucrar com as comemora��es de ano-novo

Privilegiados pela localiza��o, no entorno da Lagoa da Pampulha, bares e restaurantes se preparam para a chegada do 22º Show de Fogos da TV Alterosa. O maior evento pirot�cnico da capital mineira, que ter� transmiss�o para todo o estado, promete levar mais de 300 mil pessoas ao espet�culo na virada do ano. Boa parte delas vai assistir � queima de fogos de camarote em uma das v�rias festas de r�veillon preparadas pelos restaurantes da regi�o. Em algumas casas, a noite participa com at� 30% do faturamento de todo este m�s. Al�m de comida e bebida liberada, os estabelecimentos investiram pesado em apresenta��es musicais e DJ prontos para embalar o primeiro dia de 2012 at� o amanhecer.

Mas � preciso se apressar j� que a maior parte dos ingressos foi vendida e a previs�o � de que esgotem antes do dia 31. Essa � a expectativa da gerente do Churrasquinho do Manuel, Ludmila Estanislau. “Mais de 70% das mesas est�o ocupadas e, agora, s� temos 20 dispon�veis.” Para garantir uma mesa para seis pessoas � preciso desembolsar R$ 840 e para quatro R$ 560. Ao todo, s�o esperadas entre 800 e 900 pessoas na noite da virada. “Teremos uma banda de m�sica sertaneja e outra de pagode, al�m de um DJ”, avalia Ludmila, que calcula investimento total de R$ 30 mil feito pela empresa para o evento.

Com menos de um ter�o das mesas dispon�veis para venda, Marcone Abdo, propriet�rio da Choperia Juscelino est� confiante no retorno da iniciativa. “Come�amos a comercializar entradas no dia 15 e j� superamos o resultado do ano passado”, afirma. Com o sucesso do �ltimo r�veillon, o primeiro organizado pela casa, os investimentos deste ano subiram quase 45%. “Nosso or�amento passou de R$ 45 mil para R$ 65 mil entre gastos com banda, seguran�a e todo o conjunto da produ��o do evento”, calcula Marcone.

Al�m da oferta de queijos nobres e cascata de frutas, a casa servir� caf� da manh� e ceia completa, com u�sque, chope e caipivodka liberados. Em cada mesa, os clientes v�o degustar uma garrada de espumante ros� inclu�da no pacote do evento. Para participar, � preciso gastar R$ 1 mil por mesa, com quatro lugares.

Com espa�os tem�ticos e vista dos fogos, o Buffet Miriam Maia espera receber 350 pessoas no dia 31. Pelo menos 250 delas j� garantiram presen�a. “Mas � entre as semanas do Natal e do r�veillon que as vendas s�o mais fortes. As pessoas tendem a deixar a compra para a �ltima hora”, pondera a s�cia Janine Maia. Al�m da �rea destinada � gastronomia francesa, o p�blico poder� escolher entre o sal�es da cultura italiana e o chamado Manhattan, com v�rios tipos de guloseimas. “Mas todos podem circular em todas as �reas”, observa Janine. J� no terceiro lote, o convite individual custa R$ 180, enquanto a mesa pode variar entre R$ 220 e R$ 260 por pessoa de acordo com o local escolhido.

Somados investimentos entre R$ 50 e R$ 60 mil, o restaurante Cocana Beer organiza, este ano, seu segundo r�veillon, evento que ajudou a projetar a casa no primeiro ano de funcionamento. “Em 2010 n�o t�nhamos nada previsto, mas por conta da procura, resolvemos organizar a festa que atraiu 225 pessoas”, lembra o gerente Marcelo Rodrigues Andrade.

Para este ano, a montagem do evento foi iniciada em outubro e as vendas abertas em 1º de dezembro. “Esperamos 350 pessoas e j� temos mais de 200 convites vendidos. No meio do ano j� apareceram pessoas interessadas”, afirma o gerente. Para homens, o ingresso custa R$ 210, enquanto mulheres pagam R$ 190. Al�m de espumante, os clientes ter�o o consumo liberado de u�sque oito anos, chope e drinques.

Atra��es O 22º Show de Fogos da TV Alterosa vai oferecer mais de 20 minutos de queima de fogos, que poder�o ser observados de cinco pontos estrat�gicos na orla da lagoa, sendo o principal deles na Pra�a da Pampulha. � ali que as grandes atra��es da noite se apresentar�o. Al�m de Eduardo Costa, o grupo de pagode Pixote e o Terra Samba subir�o ao palco a partir das 20h do dia 31.