Levantamento do Departamento Intersindical de Estat�stica e Estudos Socioecon�micos (Dieese), divulgado nesta segunda-feira, mostrou que alguns produtos da cesta b�sica do brasileiro registraram alta de pre�os generalizada nas 17 capitais pesquisadas em 2012, com destaque para o arroz, feij�o, �leo de soja, manteiga e caf�.
O Dieese realizou o estudo da varia��o de pre�os em 12 meses encerrados em dezembro nas cidades de Aracaju, Bel�m, Belo Horizonte, Bras�lia, Curitiba, Florian�polis, Fortaleza, Goi�nia Jo�o Pessoa, Manaus, Natal, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador, S�o Paulo e Vit�ria.
O pre�o do arroz subiu mais de 10% em todas as cidades. As altas mais expressivas foram em Bel�m (69,01%), Natal (46,41%) e Aracaju (46,22%). Na avalia��o dos t�cnicos da institui��o, o pre�o do arroz sofreu impacto principalmente da redu��o de �rea plantada, o que ocasionou diminui��o da oferta do produto do mercado interno ao longo de 2012.
J� o pre�o do feij�o passou de 20% tamb�m em todas as localidades pesquisadas. Em 2012, os principais avan�os foram verificados em Bel�m (46,64%), Rio de Janeiro (44,27%) e Aracaju (43,33%). Segundo o Dieese, assim como no caso do arroz, a oferta do feij�o tamb�m sofreu reveses devido a adversidades clim�ticas no momento do plantio, resultando em queda de produtividade m�dia das lavouras.
No caso do �leo de soja, os t�cnicos da institui��o disseram que o aumento do pre�o ocorreu em raz�o da alta da soja nos mercados internacionais, principalmente no segundo semestre, devido � quebra de safras nos principais pa�ses produtores e tamb�m � especula��o de pre�os nas bolsas internacionais de gr�os. Os principais aumentos do �leo de soja em 2012 ocorreram em S�o Paulo (27,44%), Vit�ria (27,05%) e Porto Alegre (26,81%).
O caf� em p� tamb�m ficou mais caro em todas as cidades pesquisadas. As altas mais expressivas foram observadas em Vit�ria (30,04%), Bras�lia (26,77%) e Bel�m (19,45%). Para os pre�os da manteiga, os aumentos mais significativos, em 2012, deram-se em Bras�lia (21,96%), Salvador (18,31%) e Florian�polis (17,93%).
Os pre�os da farinha aumentaram em 15 cidades no ano de 2012. As oscila��es mais expressivas ocorreram nas capitais das regi�es Norte e Nordeste, onde � pesquisada a farinha de mandioca: Aracaju (115,47%), Fortaleza (96,83%) e Manaus (90,58%).
Al�m disso, o pre�o do tomate subiu em 13 localidades, em 2012, com as altas mais acentuadas em Fortaleza (42,08%), Goi�nia (37 68%) e Recife (37,36%). No caso da carne bovina, produto de maior peso na cesta b�sica, o pre�o do produto registrou aumento em oito capitais em 2012. As maiores valoriza��es foram verificados em Salvador (10,98%), Florian�polis (10,04%) e Aracaju (8,65%).