A primeira estimativa de produ��o brasileira de caf� (ar�bica e conilon) em 2013 projeta safra entre 46,98 milh�es e 50,16 milh�es de sacas de 60 quilos do produto beneficiado, de acordo com o primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), apresentado nesta quarta-feira.
O resultado representa uma redu��o entre 7,6% e 1,3%, se comparado � produ��o obtida na temporada anterior (50,83 milh�es de sacas). Conforme a Conab, a redu��o se deve ao ano de baixa bienalidade do produto. A bienalidade � uma caracter�stica presente na cultura do caf�, que alterna com uma safra maior e outra menor. Essa altern�ncia anual entre grandes e pequenas produ��es acentua-se mais em rela��o ao caf� ar�bica, mas tamb�m ocorre com o conilon (robusta).
Os t�cnicos da Conab destacam que as diferen�as nos �ltimos anos entre as safras de alta e baixa bienalidade v�m diminuindo. "Isso se deve a diversos fatores, como: tratos culturais mais adequados, crescente aumento na utiliza��o de irriga��o, manejo de podas nos cafeeiros, adensamento das lavouras, plantio de variedades mais produtivas e melhores adaptadas e a renova��o constante dos cafezais", informa a Conab.
A maior redu��o � observada na produ��o de caf� ar�bica, com queda entre 8,73% e 2,27% (redu��o entre 3,35 milh�es e 870,7 mil sacas). Para a produ��o do conilon, a previs�o aponta desde uma redu��o de 4,0% a um crescimento de 1,64%, ou seja, redu��o de 499,9 mil a um aumento de 204,9 mil sacas.
A produ��o do caf� ar�bica representa 74,71% (34,99 milh�es a 37 47 milh�es de sacas) da produ��o do Pa�s, e tem como maior produtor o Estado de Minas Gerais, com 67,93% (24,25 milh�es a 25,45 milh�es de sacas) de caf� beneficiado.
O caf� conilon participa com 25,29% da produ��o nacional. O Estado do Esp�rito Santo se destaca como o maior produtor dessa esp�cie, com 77,30% (9,24 milh�es a 7,869,81 milh�es de sacas).