A Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) divulgou o relat�rio conclusivo da inspe��o para an�lise detalhada do suco AdeS na tarde desta sexta-feira. Em nota, o �g�o divulgou os resultados da inspe��o investigativa da unidade fabril da Unilever Brasil LTDA em Pouso Alegre, entre os dias 18 e 20 de mar�o.
Segundo o comunicado, a equipe concluiu ter havido falha no processo de envase do Alimento de Soja sabor Ma�� - Lote AGB 25, realizado no equipamento TBA3G no dia 25 de fevereiro deste ano e com validade at� 22 de dezembro de 2013.
De acordo com o relat�rio, o estoque do tanque que alimentava a linha de envase estava reduzido, o que caracteriza final de processo. No momento em que ocorria o processo autom�tico de limpeza - CIP (Clean in Place) - o entanto o equipamento foi acionado novamente para o processo de envase, fazendo com que a solu��o de S�dio a 2,5% fosse envasada em 96 unidades do suco sabor ma��, de 1,5 litros.
Como resultado, a inspe��o sanit�ria concluiu que a linha TBA3G ficar� paralisada at� comprova��o das seguintes determina��es:
- Revis�o completa de todos os equipamentos, sensores, software do
processo AdeS;
- Altera��o do Plano Amostral - aumento do n�mero de amostras coletadas durante o processo de envase;
- Altera��o do Per�odo de Reten��o dos produtos acabados antes da libera��o ao mercado;
- Revis�o e implementa��o de procedimento de libera��o da produ��o ap�s o sistema de higieniza��o -CIP - realizado pelos operadores, coordenadores com registro formalizado e assinado;
- Introdu��o de dossi� di�rio de libera��o de qualidade -libera��o formal com assinatura dos gerentes.