As vendas de produtos espec�ficos da P�scoa em supermercados de Belo Horizonte tiveram aumento de cerca de 10% sobre o mesmo per�odo de 2012, de acordo com levantamento da Associa��o Mineira de Supermercados (AMIS) com empres�rios do setor. O crescimento est� acima do previsto no in�cio do per�odo, quando supermercadistas projetavam alta de 6% nas vendas.
O crescimento dos 10% vale para o segmento de chocolates, especialmente ovos de P�scoa, e para produtos de outras se��es como pescados, azeites e bebidas, estes para serem consumidos especialmente no s�bado.
A procura do consumidor pelos itens chamou a aten��o pelos dias de compras. Enquanto a demanda foi maior por pescados e itens da cozinha na quinta e sexta-feira, os ovos de chocolate tiveram maior procura no s�bado e no domingo.
O consumidor se preparou mais para o almo�o de domingo, ou mesmo o churrasco do s�bado com anteced�ncia, mas na compra do ovo de P�scoa ele manteve o tradicional h�bito de deixar para �ltima hora.
Funcionamento
Na Sexta-Feira Santa, o setor supermercadista de Belo Horizonte p�de funcionar normalmente, mediante acordo por meio de conven��o coletiva espec�fica entre as entidades patronais e o sindicato dos trabalhadores do setor na capital. Algumas empresas, no entanto, preferiram fechar as lojas na sexta-feira e dar folga aos funcion�rios. Com isso, o s�bado teve um movimento maior nessas lojas.