A carne bovina, item de maior peso na composi��o do valor da cesta b�sica, ficou mais barata em mar�o em 15 das 18 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estat�stica e Estudos Socioecon�micos (Dieese).
As maiores quedas foram registradas em Bras�lia (-3,97%), Natal (-3,24%) e Goi�nia (-3,14%). Houve aumento em tr�s capitais: Florian�polis (4,35%), Rio de Janeiro (2,08%) e Manaus (0,65%). Segundo o Dieese, de modo geral, os pre�os no varejo podem estar relacionados �s redu��es do valor da arroba e tamb�m � oferta de carnes nos frigor�ficos.
O Dieese destaca ainda que a desonera��o da carne, um dos cinco itens da cesta b�sica beneficiados pela medida de redu��o de imposto do governo federal, influenciou o comportamento de queda de pre�o do item.
Na compara��o anual, no entanto, houve recuo apenas em tr�s localidades: Bel�m (-3,08%), Porto Alegre (-0,99%) e Curitiba (-0,80%). Neste mesmo intervalo, a carne ficou mais cara em 14 regi�es, destacando-se Salvador (17,02%), Florian�polis (14,41%) e Vit�ria (7,45%).
Supermercados
O �ndice de Pre�os nos Supermercados (IPS/APAS) divulgado nesta segunda-feira pela Associa��o Paulista de Supermercados (Apas) confirma a redu��o nos valores das carnes, que ca�ram 3,90% mar�o. Segundo a Apas, que congrega 1.200 associados no Estado, considerando que o processo de desonera��o dos produtos da cesta b�sica ocorreu no dia 8 de mar�o, o IPS apontou redu��o de 0,38% nos itens da cesta b�sica. Al�m da carne, manteiga, caf�, a��car e �leo foram beneficiados pela medida.
Das carnes que apresentaram redu��o no pre�o, segundo a Apas, o destaque foi a picanha (-9,44%), seguido por contrafil� (-8,67%), alcatra (-7,52%), fil� mignon (-5,57%) e f�gado (-5,56%).
De acordo com o presidente da Apas, Jo�o Galassi, apesar de j� ser poss�vel observar diminui��o nos pre�os dos produtos desonerados, "o repasse integral dos descontos por parte da ind�stria dever� ocorrer na reposi��o dos estoques ao longo de abril". A medida provis�ria nº 609, publicada no dia 8 de mar�o, zerou as al�quotas da Contribui��o para o PIS/Pasep, da Cofins, da Contribui��o para o PIS/Pasep Importa��o e da Cofins-Importa��o, incidentes sobre a receita decorrente da venda no mercado interno e sobre a importa��o de produtos que comp�em a cesta b�sica.
Segundo Galassi, "considerando a infla��o ao longo dos �ltimos 12 meses, a redu��o dos pre�os desses produtos tem rela��o direta com a desonera��o da cesta b�sica". Ele explica, ainda, que a infla��o subiu (0,60%), mas como previsto pelo setor, "com a redu��o da carga tribut�ria os pre�os dos itens da cesta b�sica apresentaram queda".
IPC-S
O �ndice de Pre�os ao Consumidor Semanal (IPC-S), medido pela Funda��o Getulio Vargas e divulgado nesta segunda-feira, tamb�m confirmou a tend�ncia de queda nos pre�os das carnes. O indicador, que passou de 0,72% para 0,71% da �ltima quadrissemana de mar�o para a primeira deste m�s, teve como principais influ�ncias de baixa a redu��o no pre�o da alcatra (de -5,14 para -5,27%), do contrafil� (de -5,97% para -5,04%) e da costela bovina (de -2,31% para -3,20). O IPC-S � calculado por meio da medi��o de pre�os em sete capitais do Pa�s: S�o Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Recife, Porto Alegre e Bras�lia.
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Carne ficou mais barata em 15 de 18 capitais, diz Dieese
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