G�s de xisto pode prejudicar cervejas alem�s

A Federa��o das Cervejarias Alem�s advertiu o governo do pa�s de que a extra��o de g�s natural de xisto amea�a contaminar o len�ol fre�tico e afetar a qualidade da cerveja produzida no pa�s. O processo de extra��o do g�s de xisto envolve uma t�cnica conhecida como fratura hidr�ulica, ou "fracking", que consiste em injetar �gua, areia e produtos qu�micos no subsolo para pressionar os dep�sitos de g�s para a superf�cie.

"N�s acreditamos que um efeito de longo prazo do 'fracking' nos len��is fre�ticos n�o pode ser descartado e, por isso, a oferta segura de �gua n�o contaminada para a ind�stria de bebidas n�o pode ser garantida", diz a carta enviada pela Brauer Bund a seis ministros do governo alem�o. Segundo a revista Der Spiegel, a composi��o da cerveja na Alemanha � regulamentada pela "lei de pureza" (Reinheitsgebot) desde 1516; o produto n�o pode conter nada al�m de �gua, cereal maltado, l�pulo e fermento.

O governo liderado pela chanceler Angela Merkel elaborou projetos de lei para regulamentar a extra��o do g�s de xisto e concordou, na semana passada, em proibir o "fracking" em �reas de nascentes e na proximidade de lagos, mas os cervejeiros dizem que as propostas n�o s�o suficientes para garantir a integridade do suprimento de �gua.

Na reuni�o de c�pula europeia desta quarta-feira, o primeiro-ministro brit�nico, David Cameron, disse que a Europa "n�o pode ficar para tr�s na corrida global. A Europa tem 75% dos recursos de energia de xisto dos EUA, mas os norte-americanos est�o perfurando 100 vezes mais r�pido do que os europeus".

Segundo Marc-Oliver Huhnholz, porta-voz da Brauer Bund, "pelo menos metade das cervejarias da Alemanha tem seus pr�prios po�os, por causa do grande volume de �gua utilizado. Essas fontes nem sempre est�o localizadas em �reas protegidas". As informa��es s�o da Dow Jones.