A segunda fruta que apresentou maior varia��o foi a ameixa, cujo pre�o da bandeja varia de R$ 2,99, na Loja das frutas, no Barreiro, a R$ 16,99, no Sacol�o Total, no Planalto – uma diferen�a de 468,23%.
A pesquisa tamb�m constatou uma varia��o de 2,9% de aumento no pre�o entre dezembro do ano passado e dezembro deste ano, na compara��o entre 15 produtos pesquisados. Dos 19 produtos pesquisados, 12 apresentaram aumento, e 3 apresentaram redu��o. Quatro novos produtos foram inclu�dos na lista de 2013.
O p�ssego nacional foi a fruta que mais aumentou – 34,48%, seguido pela ma�� gala, que variou 27,96%. O mel�o foi o que apresentou a maior queda de pre�o – 15,59% mais barato que em 2012.
Sacol�es
O Procon tamb�m constatou um aumento geral de 5,32% nos pre�os m�dios de produtos hortifrutigranjeiros entre novembro e dezembro. A pesquisa tamb�m constatou as seguintes varia��es, por grupo, entre os dois meses: legumes – redu��o de 0,13%; verdura – aumento de 0,59%; e frutas – aumento de 10,82%.
De acordo com o levantamento, no grupo de legumes foram apurados significativos aumentos nos pre�os m�dios de alguns produtos, sendo os principais o do jil�, 21,44%, o da couve-flor, 18,25%, e o da cebola, 16,37%. A principal redu��o, no mesmo grupo, foi a do quiabo, com -19,07%, seguido da cenoura baroa (-12,77%). No grupo das verduras, foram encontrados 10 aumentos nos pre�os m�dios de 14 produtos pesquisados. O principal foi o do almeir�o, com 7,69%. Na safra, a alface americana teve redu��o de 4,89%.
Entre as frutas, houve mais aumentos nos pre�os m�dios do que redu��es, sendo que 18 produtos sofreram aumento no pre�o m�dio e cinco apresentaram redu��o. Os principais aumentos ficaram por conta do abacaxi (27,43%), do abacate (22,18%), e do mam�o formosa (18,99%). Os tr�s produtos citados est�o no per�odo de entressafra. As principais redu��es no grupo das frutas foram do lim�o Thaiti, com -7,45%, e da banana caturra, com -6,62%.
Frango
O pre�o do frango resfriado pode variar at� 166,33% de um estabelecimento para outro em Belo Horizonte. A segunda maior diferen�a de pre�o encontrada foi a da bisteca, com varia��o de at� 157,37%. Em terceiro lugar vem a lingui�a de peito de frango, com pre�os com diferen�a de at� 135,34%. Foram pesquisados 34 produtos em 40 a�ougues da capital.
Em rela��o ao pre�o por corte, o cora��o de frango foi que apresentou maior reajuste, com aumento de 3,81%, em seguida vem o pernil su�no com osso que apresentou reajuste de 3,66%, e, em terceiro lugar vem o fil� mignon, com reajuste de 3,50%.
Se comparado o pre�o por regi�o da capital, os cortes bovinos tiveram aumento de 3,40% na regi�o Norte. Apenas no leste de Belo Horizonte houve redu��o do valor cobrado pelas carnes bovinas, diminui��o de 0,41%. J� os cortes su�nos sofreram o maior aumento na regi�o Noroeste, 2,67%, e apresentaram a maior queda na Norte, 1,32%. Por fim, o pre�o dos cortes de frango tiveram aumento de 2,67% na Pampulha e tiveram redu��o de 2,13% na Centro-Sul.