Ambev agora � s�cia da mineira W�ls

Chega ao mercado no pr�ximo m�s a Saison D'Alliance, r�tulo de cerveja artesanal que marca a uni�o entre a gigante Ambev, por meio da Bohemia, e a cervejaria artesanal belo-horizontina W�ls. A parceria entre as duas empresas foi anunciada na manh� de ontem, na f�brica da W�ls, em Belo Horizonte, pelos representantes das duas empresas. De acordo com os s�cios, todos os ativos da Cervejaria W�ls e seu portf�lio se juntam aos da Cervejaria Bohemia Especial, que lan�ou no ano passado r�tulos premium com tr�s cervejas da linha Bohemia Reserva. A expectativa, segundo o s�cio da W�ls, Jos� Felipe Carneiro e o diretor de marketing da Bohemia, Daniel Wakswaser, � que n�o haja interfer�ncias nas marcas j� consolidadas no mercado, mas. Sim. o desenvolvimento de cervejas novas e especiais de ambas as marcas. “Vamos juntar o melhor dos dois mundos, sem interfer�ncias na produ��o”, defendeu Felipe.

Os valores da negocia��o e a participa��o acion�ria de cada empresa na nova marca n�o foram divulgados. Segundo Daniel, ser� criada uma nova companhia, tendo como s�cios os irm�os e fundadores da W�ls, Jos� Felipe e Tiago Carneiro, e a Ambev, mantendo os r�tulos j� existentes e a independ�ncia de ambas, assim como o p�tio de fabrica��o da W�ls, em BH, e o da Bohemia, em Petr�polis, no Rio de Janeiro. “Este � o primeiro passo para uma revolu��o cervejeira. Queremos continuar levando aos apreciadores de cerveja a mesma qualidade, mas de uma forma mais acess�vel, com pre�os mais em conta. S�o projetos independentes e, ao mesmo tempo, interligados para levar cervejas de alt�ssimo n�vel para os consumidores”, completou Felipe. Outros detalhes, como distribui��o e divis�o das fabricas, tamb�m n�o foram divulgados pelas marcas.

O faturamento anual da cervejaria mineira � estimado em R$ 9 milh�es, com produ��o de 50 mil litros de cerveja por m�s. A ideia, segundo os irm�os Carneiro � que, ao integrar o portif�lio da Ambev, a W�ls passe a ter contato com uma rede de parceiros globais para interc�mbio de conhecimento com cervejarias em diversos pa�ses, como B�lgica, Alemanha e Estados Unidos. “N�o fomos comprados, vamos fazer receitas em conjunto, com a mesma responsabilidade e compromisso”, afirma Felipe. J� para a Cervejaria Bohemia, a vantagem do novo modelo de neg�cio � potencializar ainda mais as inova��es, baseadas na criatividade e esp�rito desbravador da marca mineira. “A W�ls est� entre as tr�s cervejarias que mais lan�aram r�tulos novos no �ltimo ano e, al�m disso, conquistou a medalha de ouro na World Beer Cup, no Colorado, com a cerveja Dubbel. � uma marca inovadora e que tem grande potencial”, ressalta Daniel que n�o descarta tamb�m a possibilidade de novas parcerias com outras cervejarias artesanais do pa�s.

O primeiro r�tulo da parceria entre W�ls e Bohemia, a Saison D'Alliance, est� previsto para chegar ao mercado em mar�o, com lan�amento no Festival Brasileiro de Cerveja, em Blumenau, Santa Catarina. Segundo os s�cios, � uma receita colaborativa, no estilo Saison/Farmhouse Ale, com mat�rias-primas globais, possibilitada pela Bohemia e com a criatividade da combina��o dos ingredientes brasileiros s�lvia, gengibre e hortel�. A Saison D'Alliance est� sendo fermentada com uma levedura original da regi�o da Val�nia, interior da B�lgica, a mesma utilizada na produ��o da marca Leffe. Com corpo leve e macio, aromas herbais, florais e condimento suave, o novo r�tulo chega em edi��o limitada, com 2 mil litros. A cerveja vir� em garrafas de rolha, de 375 ml, com pre�o estimado de R$ 20.

Al�m de conquistar a medalha de ouro na World Beer Cup, a W�ls vive a expectativa de inaugurar, nas pr�ximas semanas,  uma f�brica na Calif�rnia (EUA) – com a marca Novo Brasil –, um investimento de US$ 8 milh�es. No ano passado, a empresa iniciou a exporta��o para os EUA, com remessa de mais de 10 mil garrafas de cerveja. Em Minas, uma segunda planta est� planejada para 2016.