Os belo-horizontinos amantes da Pizza Hut j� podem comemorar. A marca est� voltando para a capital mineira e j� tem local certo para sua primeira loja, que deve ser aberta entre agosto e setembro deste ano. O DiamondMall receber� a franquia, que vai operar com o modelo express e pretende aliar prepara��o r�pida dos produtos com pre�o baixo e bom atendimento. Segundo a gerente de marketing da marca no Brasil, Graciane Kerbej, al�m da loja no Diamond, no entanto, outra, no mesmo modelo, j� est� sendo negociada em outro shopping da capital e tamb�m deve iniciar as atividades neste ano.
A expectativa, segundo Graciane, � ter nove lojas em opera��o no estado, entre restaurantes, delivery e express, nos pr�ximos tr�s anos. O valor do investimento nas lojas n�o foram divulgados, mas estima-se que ultrapasse a casa de R$ 900 mil em cada loja, valor que � colocado como inicial para se abrir uma franquia da marca. Levando-se em conta os n�meros repassados pela assessoria de imprensa da Pizza Hut, cada loja dever� gerar entre 18 e 23 vagas de emprego direto, n�mero m�nimo estabelecido como crit�rio para se abrir uma loja da marca. O prazo para retorno do investimento gira entre 24 e 36 meses e estima-se um capital de giro de cerca de R$ 80 mil, com lucro l�quido de 13%.
Nem mesmo a retra��o da economia brasileira, com consumo em baixa devido ao cr�dito mais caro e infla��o e juros mais altos fazem o grupo Yum! Brands, detentor da marca, desistir dos investimentos no pa�s. Segundo Graciane, o grupo desenvolveu um estudo de mercado no Brasil nos �ltimos dois anos e tem o Brasil como um dos principais mercados para a Pizza Hut da Am�rica Latina. O grupo fechou 2014 com 96 lojas da marca em opera��o no pa�s. Graciane afirma que a expectativa � chegar em todos os estados e nas principais capitais do Brasil, com previs�o de abertura de 25 a 30 lojas por ano. “Nosso foco � o crescimento por meio de lojas express nos principais shoppings e lojas delivery nas principais regi�es das cidades. A meta � triplicar de tamanho nos pr�ximos anos”, completou.
H� quase 20 anos no pa�s, a Pizza Hut j� teve lojas em Belo Horizonte, Salvador, entre outras capitais, mas encerrou suas atividades depois de passar por diversas modifica��es desde que foi vendida pela Pepsico, em 1997, para a americana Yum! Brands. O modelo que chega a Belo Horizonte � a aposta da empresa para voltar a crescer no pa�s. Diferente de um pequeno box de conveni�ncia, como os que existem no exterior, o modelo � a adapta��o da loja para tornar o restaurante rent�vel em espa�os de shoppings.
Segundo a gerente de marketing, Minas nunca deixou de ser prioridade do grupo. “Est�vamos em Minas por meio de um franqueado que n�o faz mais parte da nossa malha. Desde ent�o, os consumidores pediam a volta da Pizza Hut para Belo Horizonte, e sempre tivemos vontade de voltar. Isso � parte do nosso plano de expans�o no pa�s”, revelou. O modelo do card�pio tamb�m � adaptado e reduzido, tendo apenas os sabores favoritos do p�blico brasileiro. “Diferente do nosso modelo de grandes restaurantes, que operam com servi�o de mesa e card�pios variados, entre pizzas, massas, saladas e drinks especiais, nosso foco � o consumidor que quer poupar tempo. Ele precisa de uma comida r�pida, com pre�o e atendimento bons”, explicou.
No mundo, a receita da companhia chega a US$ 11 bilh�es, com mais de 13 mil restaurantes em 88 pa�ses. A Am�rica latina corresponde a 18% do faturamento total da marca.