FAO reduz estimativas de produ��o, consumo e estoque de gr�os para 2015/16

S�o Paulo, 08 - A Organiza��o das Na��es Unidas para Alimenta��o e Agricultura (FAO) reduziu sua estimativa de produ��o mundial de cereais em 2015/16, para 2,53 bilh�es de toneladas, 6 milh�es a menos do que o projetado em setembro e 24 milh�es (-0,9%) abaixo do recorde de 2014/15. A revis�o reflete a perspectiva de menor produ��o de gr�os destinados � produ��o de ra��o e cerveja e de arroz, cuja queda supera a estimativa de maior produ��o de trigo.

A FAO reduziu sua estimativa de produ��o de arroz em quase 8 milh�es de toneladas, para 493 milh�es de toneladas, em virtude de sucessivos contratempos verificados desde o in�cio da temporada e da menor possibilidade de recupera��o das perdas. Em compensa��o, a produ��o mundial de trigo deve alcan�ar cerca de 735 milh�es de t na estimativa da organiza��o, 6,4 milh�es de t acima da previs�o anterior e ligeiramente acima (0,3%) do recorde do �ltimo ano safra. O ajuste foi feito considerando a perspectiva de maior produ��o na China e na Uni�o Europeia.

Para a temporada 2015/16, a FAO reduziu sua previs�o de utiliza��o de cereais em 6 milh�es de t em rela��o � estimativa do m�s passado, para 2,53 bilh�es de t. O volume, no entanto, ainda � 1,2% (31 milh�es de t) maior que o do ciclo 2014/15. O ajuste feito neste m�s reflete a proje��o de menor consumo global de arroz.

O consumo mundial de cereais tamb�m foi revisado para baixo, 1,097 bilh�o de t, 21 milh�es a menos que na previs�o anterior, mas 1,1% acima da estimativa revisada para a safra 2014/15. O volume de cereais destinado � ra��o animal � projetado em 904 milh�es de t, 6,4 milh�es acima da �ltima previs�o devido � antecipa��o da aquisi��o de cereais para este fim por parte de China, Canad� e Uni�o Europeia.

Com rela��o aos estoques globais de cereais at� o fim da temporada 2015/16, a mais recente proje��o da FAO � de cerca de 638 milh�es de toneladas, volume 5,4 milh�es inferior ao previsto em setembro. A redu��o se fundamenta em preocupa��es com os estoques de arroz e outros gr�os. Em contrapartida, considerando as �ltimas perspectivas de colheita para a atual temporada, a FAO estima que os estoques mundiais de trigo devem se aproximar das 206 milh�es de toneladas, 4 milh�es acima da previs�o de setembro e 3 milh�es a mais que no ciclo encerrado em 2015.

O com�rcio mundial de cereais em 2015/16 � estimado em cerca de 364 milh�es de toneladas, 3,3 milh�es acima do reportado no �ltimo relat�rio, mas ainda 11 milh�es (-2,9%) abaixo do recorde de 2014/15. A contra��o das negocia��es nesta temporada decorre majoritariamente, de acordo com a FAO, de quedas acentuadas nos embarques de trigo e outros cereais destinados � produ��o de ra��o e cerveja, na compara��o com estimativas anteriores.

J� o com�rcio de arroz deve se recuperar em 2016 (janeiro a dezembro). A previs�o da FAO � de que sejam negociadas aproximadamente 45 milh�es de t, 1 milh�o (2,2%) a mais que no �ltimo ano e quase 3 milh�es de t acima da previs�o anterior feita pela organiza��o. A comercializa��o de trigo na temporada 2015/16, em compensa��o, pode atingir 150 milh�es de toneladas, queda de quase 6 milh�es em rela��o a 2014/15. O c�lculo se baseia na previs�o de redu��o das importa��es do cereal por Marrocos e diversos pa�ses da �sia, ainda que outros pa�ses venham a elevar suas compras do produto.