An�lise de carnes recolhidas n�o indica risco � sa�de, diz ministro da Agricultura

O Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento (Mapa) n�o identificou nenhum produto que "pudesse fazer mal � sa�de". Das 21 plantas frigor�ficas sob autoembargo da pasta, os fiscais recolheram 174 amostras produzidas nas unidades em 22 estados.

Os primeiros resultados dessas amostras mostram que n�o h� contamina��o e riscos aos consumidores, assegura o ministro do Mapa, Blairo Maggi. “Temos, agora, 12 laudos e nenhum deles apresenta qualquer perigo ao consumo humano das mercadorias que foram apresentadas”, declarou. A pasta assegura que o governo est� “correndo atr�s” para dizer � popula��o que n�o h�, at� o momento, qualquer tipo de anormalidade que possa fazer mal � sa�de.

Ao todo, seis frigor�ficos est�o interditados por irregularidades. Maggi disse que todos os problemas s�o relativos � “procedimentos processuais quantitativos da receita”. Algumas plantas excederam a quantidade permitida de produtos. “J� foi confirmado problemas nas trocas de pe�as, excessos de �gua em frangos e porcentagens maiores que o permitido. Por�m, essas descobertas n�o trazem risco � sa�de p�blica”, afirmou o secret�rio de defesa agropecu�ria, Luis Rangel.

O ministro da Agricultura vai se reencontrar com os 27 superintendentes para alinhar conversas para os procedimentos que ser�o adotados. Maggi nomear� at� quarta-feira (29) dois interventores para as superintend�ncias dos estados do Paran� e Goi�s. Questionado sobre a nomea��o de pessoas que t�m liga��es pol�ticas, Maggi disse que todos que assumiram seus postos se articularam politicamente, mesmo os que s�o “de carreira”.

“Todas as fun��es que s�o preenchidas a partir de uma lista tr�plice sempre ter�o envolvimento pol�tico”, disse o ministro. Apesar disso, Maggi declarou que h� responsabilidade deles com o Brasil e com o Minist�rio da Agricultura. Segundo o ministro, os dois interventores ser�o pessoas “de fora” das superintend�ncias para que ela possa fazer uma “varredura” e localizar poss�veis irregularidades.

Recall
A Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), �rg�o ligado ao Minist�rio da Justi�a, anunciou o quarto recall de carnes das empresas investigadas. O estabelecimento da Peccin, em Jaragu� do Sul, em Santa Catarina, tamb�m ter� que recolher os produtos vendidos aos consumidores e reembols�-los.

Em nota, a Secretaria disse que o estabelecimento “n�o det�m controle dos processos relacionados a controle de mat�ria-prima, formula��o e rastreabilidade” de seus produtos. Outras plantas das empresas Souza Ramoz, Transmeat e Peccin tamb�m ter�o que fazer recall.

Internacional
Maggi disse que a tarefa do Minist�rio agora � restabelecer as rela��es dos pa�ses exportadores e “brigar” para retomar a confian�a do mercado. “Nossa imagem foi muito atacada nos �ltimos dias e nossos competidores est�o aproveitando este momento de fragilidade”, afirmou. O ministro disse que ser� uma tarefa “dura”.