S�o Paulo, 30 - O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, afirmou nesta quinta-feira, 30, a jornalistas em Campo Grande (MS), que ainda vai levar um tempo para o setor de prote�nas do pa�s retomar o ritmo de crescimento que vinha seguido. "Temos um problema neste momento de sequ�ncia de tudo o que vinha sendo feito a�. V�nhamos a 100 quil�metros por hora, todos os carros andando na mesma velocidade, e, de repente voc� para, faz um engarrafamento", disse. "E voltar tudo isso funcionar vai levar algum tempo."
Ele afirmou ainda que, mesmo antes da opera��o Carne Fraca da Pol�cia Federal, o mercado interno "j� n�o estava bom". De fato, o consumo dom�stico de prote�nas, principalmente o da bovina, vinha em um dos piores patamares dos �ltimos anos, por causa da queda do poder aquisitivo da popula��o. "Vamos retomar tudo isso, mas teremos algum tempo de percal�os. Algumas coisas que dever�o ser melhor avaliadas", afirmou o ministro.
INSPECIONADOS Sobre os 21 frigor�ficos investigados na opera��o e interditados pelo minist�rio, Maggi afirmou que todos j� foram inspecionados por auditores e que os produtos dessas unidades foram recolhidos em 22 Estados da Federa��o. "J� tivemos 12 laudos que n�o apresentaram nenhum problema, os outros est�o nos laborat�rios do minist�rio e assim que tivermos os resultados vamos comunicar", completou.
Em Campo Grande, o ministro participou da inaugura��o do Laborat�rio Multiusu�rio de Biosseguran�a para a Pecu�ria (Biopec), considerado o mais moderno para pesquisa em seguran�a e qualidade da carne da Am�rica Latina. As instala��es, que demandaram investimento de R$ 10 milh�es, ficam na Embrapa Gado de Corte e s�o a primeira estrutura do Brasil de laborat�rios de alto n�vel de biosseguran�a para Pesquisa, Desenvolvimento e Inova��o (PD&I) em bovinos, aves e su�nos, podendo tamb�m ser utilizado em outras cadeias produtivas de carne. Al�m da inaugura��o, Maggi tamb�m foi a uma churrascaria na capital sul-mato-grossense, onde posou para fotos.