Os veganos como p�blico-alvo

Punta del Este, Uruguai, 15 - A publicit�ria Lilian Nahat pediu demiss�o h� tr�s anos para abrir um neg�cio pr�prio: uma loja de produtos veganos, que vende de pasta de dente � carne de soja para churrasco. O veganismo exclui todas as formas de explora��o e crueldade com animais para alimenta��o, vestu�rio e outras finalidades.

Lilian, que inicialmente era vegetariana e depois se tornou vegana, percebeu uma lacuna no atendimento a esse consumidor. �Eu tinha muita dificuldade de encontrar diferentes tipos de produtos veganos em uma mesma loja�, explicou. Al�m disso, quando encontrava um item vegano num supermercado comum, tinha de gastar tempo lendo as especifica��es do r�tulo escrito em letras mi�das.

N�o h� dados sobre quantos consumidores veganos existem no Pa�s, mas os brasileiros vegetarianos somam 16,5 milh�es, aponta a diretora de Varejo e Shoppings do Ibope Intelig�ncia, M�rcia Sola. E os veganos s�o, neste caso, um nicho dentro de outro nicho de mercado.

O Emp�rio Mais Verde tem mais de mil itens expostos em 25 metros quadrados. Lilian conta que escolhe pessoalmente os produtos, conferindo as indica��es que constam nos r�tulos e entrando em contato com os fornecedores.

Animada com o desempenho da loja, Lilian contou que o n�mero de clientes cresceu 12% no ano passado, mesmo num ano de crise para o com�rcio. Lilian ainda n�o vende pela internet, mas j� tem planos de abrir a segunda loja dentro de dois anos.