Infla��o em supermercados acumula alta de 2,71% de janeiro a julho, aponta Apas

Os pre�os em supermercados acumulam alta de 2,71% este ano at� julho, segundo o �ndice de Pre�os dos Supermercados, calculado pela Associa��o Paulista dos Supermercados (Apas) e pela Funda��o Instituto de Pesquisas Econ�micas (Fipe). O resultado est� perto do piso inflacion�rio estimado pela Apas para o ano de 2019, de 3%. O teto � de 4%.

No ano, o item que acumula maior alta � a cebola, com 61,00%, seguida da cenoura, com 54,56%. Em terceiro, a mandioquinha, com 53,49%.

No m�s de julho, a alta de 0,22% foi impulsionada por itens como a carne su�na, cuja demanda no mercado internacional ampliou em fun��o da peste su�na africana na China. O pre�o subiu 3,6% no mercado interno e o pernil com osso ficou 7,8% mais caro.

O movimento, contudo, foi compensado pela queda nos pre�os de alimentos como feij�o, verduras e legumes. O feij�o caiu pelo quarto m�s seguido, recuando 8,7%. Nos �ltimos quatro meses, o quilo do feij�o preto saiu de mais de R$ 10 para uma faixa de R$ 4,98 a R$ 6, enquanto o carioca oscila entre R$ 4 e R$ 3, um recuo de 48%.