Chocolate � um dos presentes mais procurados para o Dia dos Namorados. Al�m de representar amor e carinho, o doce feito do cacau agrada quase todo mundo. Durante essa �poca do ano, as chocolaterias costumam ficar lotadas. Por�m, com a pandemia do novo coronav�rus, os donos das lojas e f�bricas de chocolates est�o sendo obrigados a modificar as estrat�gias de venda e se adaptarem a esse novo cen�rio do mercado.
Junto com as promo��es anuais para o Dia dos Namorados, as empresas est�o investindo no e-commerce, ou com�rcio eletr�nico, para atrair a clientela. “O momento pede inova��es em todos os segmentos”, comenta Alessandro Bernardo, diretor executivo da Artplan SP, ag�ncia de publicidade parceira da Kopenhagen.
Segundo Maricy Porto, diretora de marketing do Grupo CRM (Chocolates Cacau Brasil e Kopenhagen), o e-commerce e o delivery est�o sendo os principais canais de venda para a data da Kopenhagen. “Os casais poder�o comprar seus presentes com promo��es imperd�veis criadas especialmente para garantir que, mesmo com a situa��o atual, o Dia dos Namorados seja recheado com o melhor do chocolate”, comenta a diretora de marketing. Porto explica que o cliente tem a op��o de fazer o pedido pelo site da chocolateria ou ligar em alguma loja f�sica para a op��o "delivery".
Al�m disso, v�rias empresas de chocolate est�o produzindo campanhas publicit�rias on-line para divulgar o produto. A Kopenhagen, por exemplo, criou a #AdoceOEuTeAmo como uma forma de promover a marca em redes sociais. A hashtag faz parte do projeto #Adoce que atua o ano todo nas plataformas viturtuais.
Outra estrat�gia de marketing on-line da Kopenhagen � a campanha #DeuMatch!. Junto com a grife Reserva, a chocolateria criou uma linha de blusas com quatro estampas da personagem do chocolate “L�ngua de Gato”. O kit para o Dia dos Namorados conta com a camisa, femina ou masculina, do tamanho P a 3G, e um mix de chocolates L�ngua de Gato. Segundo Rony Meisler, CEO do Grupo Reserva, apenas mil kits ser�o disponibilizados para venda no site da grife, do dia 1º a 30 de junho, e custar�o, em m�dia, R$ 189. “Al�m dos kits in�ditos que certamente v�o surpreender e emocionar os clientes, cada venda viabilizar� cinco pratos de comida pelo projeto 1P5P da Reserva”, completa.
A campanha das marcas � assinada pela Artplan, ag�ncia de publicidade e comunica��o. Segundo Eduardo Megale, diretor geral de Atendimento e Opera��es da Artplan SP, “� muito satisfat�rio poder ir al�m da comunica��o do cliente e colaborar com o neg�cio de fato, criando uma nova linha de produtos para a marca”. Apesar da parceria com grife, a Kopenhagen tamb�m investiu em produtos especiais para o Dia dos Namorados. A marca produziu quatro kits diferentes com chocolates que variam entre R$ 90 e R$ 180.
A marca de chocolates Lindt tamb�m est� investindo em produtos especiais para a data. A empresa est� lan�ando uma lata em formato de cora��o, que comporta mais de 500g de trufas Lindor, al�m dos cl�ssicos do portf�lio da marca, como as latas de cora��o com 62g e 200g e as caixas de Pralinas.
Apesar disso, a Lindt tamb�m est� colocando descontos em toda a linha de produtos dedicada ao Dia dos Namorados. As venda est�o sendo feitas por meio do e-commerce. Segundo a empresa, os investimentos na venda de chocolate on-line estavam planejados para come�ar no segundo semestre deste ano.
Por�m, com a pandemia, os planos foram antecipados para a campanha de P�scoa, no in�cio de abril. “Nosso site est� recebendo muitos acessos, afinal temos um p�blico muito fiel, que quer continuar presenteando seu namorado(a) com os chocolates da Lindt, mesmo em tempos de isolamento social”, afirma Nat�lia Jos�, Head de marketing da Lindt.
Entretanto, a empresa afirma que a entrega do chocolate � um desafio. “Para n�s, a maior dificuldade � garantir a qualidade do produto at� a entrega ao consumidor final. Nosso chocolate � extremamente delicado e sens�vel ao calor. As trufas Lindor, por exemplo, come�am a derreter a 22ºC. Por isso, cuidamos do raio de cada entrega, bem como criamos padr�es de qualidade com nossos parceiros de log�stica, pois, para a Lindt, o cuidado com a qualidade em cada detalhe � indiscut�vel”, explica Nat�lia.
CHOCOLATE CASEIRO
Pequenos empres�rios tamb�m est�o se reinventando com a pandemia. Para atrair mais clientes no Dia dos Namorados, as irm�s Luiza e Mariana Ramalho, do empreendimento ‘P�o de Mary’, na capital mineira, est�o modificando as estrat�gias de venda para atrair um maior p�blico.
“Tivemos que aumentar o n�mero de postagens e divulga��es dos produtos semanais para que as vendas n�o ca�ssem, e tem dado certo. O objetivo � sempre manter a divulga��o dos produtos de uma forma que atraia o cliente”, conta Mariana. Para isso, as irm�s est�o utilizando as ferramentas da rede social Instagram, onde est�o fazendo as vendas. “Estamos realizando um sorteio em nossa p�gina em pareceria com mais dois perfis no Instagram. Assim atingimos um p�blico novo”, explica Ramalho. Apesar de j� venderem online h� tr�s anos, Mariana conta que as vendas aumentaram consideravelmente desde o in�cio da pandemia.
Outra estrat�gia de venda � a cria��o de kits para o 12 de junho. “No Dia das M�es, testamos a ideia dos combos promocionais e adoramos o resultado. Atrai muito os clientes que gostam de adquirir mais de um produto. Al�m de ganhar um desconto, o cliente ganha a sacola de presente de brinde. At� ent�o, nosso maior n�mero de vendas s�o combos”, completa.
As irm�s tamb�m come�aram a investir em embalagens chamativas para atrair a clientela. “O Dia dos Namorados sempre gera muita expectativa, pois � uma data em que as pessoas investem mais seu dinheiro em presentes artesanais e fofos. J� estamos com praticamente todos os materiais comprados”, explica Mariana.“
Entretanto, as irm�s comentam os desafios da venda on-line neste novo per�odo. “At� ent�o a quantidade de encomenda n�o superou nossas expectativas, a pandemia muda muito o cen�rio. Mas o pessoal sempre deixa pra cima da hora”, afirma Mariana.
Outro desafio para as irm�s � a entrega dos produtos. “N�o conseguimos sair de casa no dia a dia para fazer as entregas e mesmo tendo um entregador de confian�a ele cobra o pre�o dele pelo servi�o, e muita das vezes o frete n�o sai barato para o cliente. Tentamos de tudo diminuir o valor do frete, mas ainda � um grande desafio”, comenta.
Al�m do carro chefe da casa, o p�o de mel, as garotas tamb�m est�o vendendo barras de chocolates e cones. “Sabemos que a pr�xima data comemorativa est� longe, ent�o j� temos planos de lan�amento de um novo produto, o que atrai muito os clientes. E tamb�m temos outras novidades”, conclui.
*Estagi�ria sob supervis�o de �lvaro Duarte