Vinho nacional ainda enfrenta desafio de reputa��o

O aumento do consumo � um bom sinal, mas o vinho nacional ainda enfrenta um desafio de reputa��o com o consumidor, de acordo com Felipe Gualtaro�a, presidente da Ideal Consulting, que acompanha de perto o mercado do Pa�s. "Ainda h� uma certa associa��o ao vinho de garraf�o, mas aos poucos o preconceito est� diminuindo", diz o consultor. "Isso j� n�o acontece mais com o espumante brasileiro, que j� � considerado t�o bom ou at� melhor do que o internacional."

Apesar do recente crescimento, ainda h� uma car�ncia de informa��o sobre vinhos - o consumo per capita de 2,13 litros por habitante ao ano ainda � bastante baixo diante de mercados mais maduros. Para se ter uma ideia, na maior parte da Europa o consumo est� acima dos 20 litros anuais por pessoa, passando de 30 em v�rias na��es, incluindo It�lia e Su��a. Na Am�rica Latina, na��es como o Uruguai e a Argentina est�o cima dos 10 litros.

Portanto, a rec�m-adquirida curiosidade do brasileiro pelo vinho e pelo espumante precisa ser alimentada com conte�do. A pandemia viu a explos�o das lives sobre os mais diversos assuntos - e foi tamb�m um terreno f�rtil para os en�logos de plant�o.

Somente a sommelier da Wine.com.br, Cibele Siqueira fez 22 lives durante o per�odo de isolamento. O argumento � que vinho pode ser bebido em qualquer ocasi�o - ela ministrou aulas de combina��o da bebida at� com pa�oca, em homenagem �s festas juninas.

Uma das caracter�sticas do vinho � a liga��o com o entretenimento, de acordo com Marcelo D�Arienzo, presidente da Wine. Segundo ele, para incentivar a conversa sobre combina��es e variedades, � necess�rio entrar em searas an�logas, como a da gastronomia. "O vinho tem a vantagem de ser um produto que gera conversa: vou harmonizar com o qu�? � um incentivo � pesquisa."

Presen�a

As oportunidades de compra de vinho tamb�m tiveram de ser ampliadas. Al�m dos supermercados e dos e-commerces especializados, hoje o produto est� mais evid�ncia em grandes marketplaces, como Lojas Americanas e Magazine Luiza.

A Wine vem tentando consolidar sua presen�a al�m da internet. A companhia j� tem duas lojas - uma em Belo Horizonte e outra em Curitiba. Mesmo com a pandemia de covid-19, vai abrir mais oito at� o fim do ano, em cidades como S�o Paulo, Porto Alegre, Goi�nia, Salvador e Vit�ria.

Para tentar aumentar o interesse do brasileiro pelo tema, o Instituto Pr�-Vinho est� fazendo uma esp�cie de campanha institucional peri�dica do produto, para despertar o interesse da popula��o. A ideia n�o � promover o produto nacional ou importado - que s�o trabalhados individualmente por associa��es de agricultores e de importadores -, mas o universo do vinho e do espumante. A pr�xima campanha do Pr�-Vinho vai ser veiculada no fim de julho. As informa��es s�o do jornal O Estado de S. Paulo.