Apas: Associa��o recomenda que supermercados comprem apenas o necess�rio

Na queda de bra�o entre supermercados e fornecedores, a Associa��o Paulista de Supermercados (APAS) disse nesta sexta-feira, 4, que tem orientado os associados a comprarem apenas o necess�rio. "A Apas reitera que tem recomendado aos supermercados associados que continuem negociando com seus fornecedores e comprem somente a quantidade necess�ria para a reposi��o", diz em comunicado.

A institui��o afirma ainda que orienta que sejam oferecidos aos consumidores "op��es de substitui��o aos produtos mais impactados por esses aumentos provenientes dos fornecedores de alimentos, que s�o provenientes de vari�veis mercadol�gicas como maior exporta��o, c�mbio e quebra de produ��o".

A entidade ressalta que sua preocupa��o est� em conseguir cumprir com sua miss�o de abastecer a sociedade, conforme previsto no Decreto Federal 9.127/17, que reconhece a atividade supermercadista como essencial para a popula��o.

A Abia (Associa��o Brasileira da Ind�stria de Alimentos) diz tamb�m em nota ao Broadcast, sistema de not�cias em tempo real do Grupo Estado, que, por se tratar de vari�vel concorrencial, os pre�os n�o s�o discutidos no �mbito da associa��o, mas sim individualmente entre empresas e as cadeias varejistas.

Ainda assim, a entidade cita dados mundiais para dizer que a alta de pre�os de alimentos b�sicos � um fen�meno mundial. "Conforme relat�rio publicado ontem pela Organiza��o das Na��es Unidas para a Alimenta��o e a Agricultura (FAO), o �ndice de Pre�os de Alimentos da FAO atingiu a m�dia de 96,1 pontos, revelando que a alta nos custos dos alimentos que comp�em a cesta b�sica � um fen�meno que se constata em todo o mundo", diz a institui��o.

"No Brasil, a desvaloriza��o cambial de mais de 30% pressiona os custos de produ��o da ind�stria. � importante ressaltar que o aumento provocado pela alta do d�lar n�o � linear para o setor de alimentos e bebidas, pois atinge de modo diferente cada cadeia de produ��o", complementa a Abia.

A institui��o diz ainda que n�o h� risco de desabastecimento no mercado interno. "As ind�strias de alimentos t�m trabalhado, sem parar, desde o in�cio da pandemia para que n�o falte alimento na mesa do consumidor brasileiro. A alta de pre�os, infelizmente, tem afetado em maior intensidade a cota��o de algumas mat�rias-primas agr�colas, devido aos movimentos mundiais de oferta e demanda", conclui.