"As menores vendas do arroz beneficiado e a expectativa de importa��es do arroz de fora do Mercosul podem limitar a alta dos pre�os nos pr�ximos meses. Com a oferta restrita, apenas com a entrada de uma nova safra no primeiro trimestre de 2021 pode haver algum ajuste negativo de pre�os", diz um trecho da Nota de Conjuntura 21 da Carta de Conjuntura do quarto trimestre, divulgada no site do Ipea.
Na compara��o de janeiro a setembro de 2020 com rela��o ao igual per�odo de 2019, o Indicador Esalq/Servi�o Nacional de Aprendizagem Rural do Rio Grande do Sul (Senar-RS) de pre�o do arroz em casca acumulou um salto de 50,8%. Segundo os pesquisadores do Ipea, a infla��o reflete a baixa disponibilidade de arroz no mercado dom�stico e os "altos valores das paridades de exporta��o e importa��o".
Os pre�os do arroz passaram a aumentar de forma mais acelerada no terceiro trimestre, quando a produ��o nacional, colhida no in�cio de cada ano, j� estava no mercado. Para tentar reduzir a restri��o de oferta, o governo federal liberou a importa��o de 400 mil toneladas de fora do Mercosul com isen��o da Tarifa Externa Comum (TEC) at� 31 de dezembro de 2020.
Nas estimativas do Ipea, a produ��o de arroz na safra 2020/21 ser� menor do que a anterior. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) "espera aumento de 1,6% na �rea plantada, mas produtividade 4,2% menor, resultando em queda de 2,7% da produ��o", diz a nota t�cnica do Ipea. "A expans�o prevista da �rea reflete os bons pre�os do produto", continua o texto. Mesmo assim, o simples aumento da disponibilidade de arroz no mercado dom�stico poder� trazer algum al�vio para os pre�os.