Indicador de pre�o dos alimentos da Ceagesp no atacado sobe 2,14% em novembro

O �ndice de pre�os dos alimentos no atacado, da Companhia de Entrepostos e Armaz�ns Gerais de S�o Paulo (Ceagesp), encerrou novembro com eleva��o de 2,14%, em compara��o com o m�s anterior. Em 12 meses, a alta � de 17,5% e de 15,9% desde o in�cio do ano.

Conforme comunicado da companhia, dois setores se destacaram pela eleva��o: frutas e diversos. J� os setores de legumes e verduras apresentaram forte queda. "As hortali�as de ciclo curto como rabanete, agri�o, alfaces, r�cula, cebolinha entre outros, favoreceram a recupera��o de perdas de produ��o e contribu�ram para a estabiliza��o dos pre�os", informa.

A Ceagesp considera que, com a chegada do ver�o, existe a possibilidade de eleva��es dos pre�os nos setores e perda de qualidade por causa do excesso de chuvas e altas temperaturas. Mesmo assim, a tend�ncia para o m�s de dezembro � de aumento do volume ofertado em virtude das Festas de fim de ano, que tendem a ser em menor n�mero e menos grandiosas por causa da pandemia.

Em novembro, o setor de frutas subiu 5,46%. As principais altas foram nos pre�os do maracuj� azedo (52,6%), do caju (50,1%), do abacate margarida (39,1%), da atemoia (33,0%) e da banana ma�� (25,5%). As principais quedas ocorreram com lim�o taiti (-45,4%), figo (-30,9%), maracuj� doce (-19,2%) e mangas tommy atkins (-19,1%) e palmer (-17,1%).

O setor de legumes registrou forte baixa de 7,84%. As principais quedas ocorreram nos pre�os da vagem macarr�o curta (-39,2%), berinjela (-39,0%), pepinos japon�s (-37,1%), caipira (-30,9%) e comum (-23,9%), piment�o verde (-26,7%) e berinjela japonesa (-23,8%). As principais altas foram registradas nos pre�os do inhame (28,1%), cenoura (22,2%), ab�bora moranga (21,7%), piment�o vermelho (20,0%) e beterraba (16,8%).

O setor de verduras apresentou queda significativa de 7,14%. As principais baixas registradas foram nos pre�os dos br�colis ramoso (-28,6%) e ninja (-22,3%), couve-flor (-24,9%), r�cula (-24,0%), salsa (-20,2%) e rabanete (-15,4%). As maiores altas ocorreram nos pre�os da erva-doce (32,6%), repolho (30,4%) e escarola (6,2%).

O setor de diversos registrou forte alta de 7,92%. Os principais aumentos ficaram por conta da batata asterix (30,6%), batata lavada (25,5%), cebola (13,4%) e ovos vermelhos (6,9%) e brancos (6,6%). As principais baixas ocorreram com alho (-5,5%) e canjica (-1,1%).

O setor de pescados apresentou leve alta de 0,59%. As principais altas foram registradas nos pre�os da pescada (23,5%), da pescada tortinha (15,4%), do polvo (13,6%), da anchova (11,9%) e do cascote (11,2%). As principais baixas ocorreram com salm�o (-16,9%), namorado (-9,8%), betara (-3,9%) e cavalinha (-3,5%).