Alta de Alimenta��o e Bebidas no IPCA em 2020 � a mais acentuada desde 2002

Os pre�os do grupo Alimenta��o e Bebidas subiram 14,09% em 2020, maior impacto de grupo sobre o �ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo (IPCA) do ano, uma contribui��o de 2,73 ponto porcentual para a taxa geral de 4,53%. A alta foi a mais acentuada desde 2002, quando os pre�os subiram 19,47%. Nesta ter�a-feira, 12, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat�stica (IBGE) divulgou o IPCA de dezembro e os dados acumulados de 2020.

O custo da alimenta��o no domic�lio aumentou 18,15% em 2020, maior varia��o desde 2002, quando subiu 21,59%.

J� a alimenta��o fora do domic�lio ficou 4,78% mais cara no ano passado.

"No ano de 2020 os pre�os para alimenta��o para consumo no domicilio foram bastante afetados. Existem v�rios motivos", afirmou Andr� Almeida, analista da Coordena��o de �ndices de Pre�os do IBGE. "Tanto pelas pessoas estarem mais em casa por conta do isolamento social, as pessoas precisaram ficar mais em casa e fazer mais refei��es em casa, quanto pela restri��o de oferta, a quest�o da exporta��o por conta de c�mbio mais desvalorizado, que favorece a competitividade do produto brasileiro no mercado internacional que restringe a oferta no mercado dom�stico. A quest�o de as pessoas terem ficado mais em casa e a quest�o do auxilio emergencial podem ter influenciado", completou.

Dezembro

As fam�lias voltaram a gastar mais com alimentos no m�s de dezembro, embora a alta de pre�os tenha sido mais branda que a de novembro. O grupo Alimenta��o e Bebidas saiu de uma eleva��o de 2,54% em novembro para um avan�o de 1,74% em dezembro, dentro do IPCA. O grupo contribuiu com 0,36 ponto porcentual para a taxa de 1,35% do IPCA no m�s.

Os alimentos para consumo no domic�lio subiram 2,12% em dezembro. O tomate ficou 13,46% mais barato, e as altas em dezembro foram menos intensas nos pre�os das carnes (3,58%), do arroz (3,84%) e do �leo de soja (4,99%). Por outro lado, as frutas passaram de aumento de 2,20% em novembro para 6,73% em dezembro.

J� a alimenta��o fora do domic�lio aumentou 0,77% em dezembro, ante eleva��o de 0,57% em novembro. Ficaram mais caros no �ltimo m�s a refei��o fora de casa (0,74%) e o lanche (0,89%).