Gasto em restaurantes em junho fica 27,5% abaixo de junho de 2019, diz Fipe/Alelo

O valor gasto em bares e restaurantes em junho ficou 27,5% aqu�m do mesmo per�odo de 2019, conforme o indicador da Funda��o Instituto de Pesquisas Econ�micas (Fipe) em parceria com a Alelo, considerando o montante j� deflacionado pelo �ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo (IPCA). O indicador compara o desempenho do consumo em restaurantes, bares, padarias e lanchonetes com os meses de 2019 para dar um par�metro do desempenho atual frente ao per�odo pr�-pandemia.

O resultado de junho, segundo a Fipe e a Alelo, mostra um quadro similar ao de maio, quando houve queda de 26,9% frente ao quinto m�s de 2019.

"Isso repercute a recupera��o do consumo em rela��o � queda nos respectivos trimestres anteriores", diz Cesario Nakamura, presidente da Alelo.

No pior momento da s�rie, em abril de 2020, o gasto em restaurantes recuou 47,6%. "Os n�meros tamb�m exp�em a esperan�a de meses com maior flexibilidade no futuro", pontua.

Aberturas do �ndice

Regionalmente, o Centro-Oeste (-32,1%) apresenta a maior queda no gasto em restaurantes, seguido de Nordeste (-29,6%), Sul (-27,9%), Sudeste (-27,1%) e Norte (-26,2%).

"A an�lise dos resultados revela que o processo de reabertura e recupera��o do consumo � marcado por diferen�as relevantes que podem estar associadas ao n�vel da crise econ�mica e sanit�ria, ao calend�rio de vacina��o, bem como a especificidades regionais relacionadas aos h�bitos de consumo, como a contribui��o econ�mica de atividades tur�sticas", diz a nota.

J� o consumo em supermercados avan�ou 0,30% em junho ante o mesmo m�s do ano retrasado no Pa�s. Em maio, o crescimento havia sido de 5,90%.

Os pesquisadores da Fipe apontam a similaridade com o que foi observado ap�s a primeira onda da pandemia em 2020. Agora, a reabertura dos estabelecimentos ocorre em paralelo � manuten��o da cautela da popula��o com o consumo diante do avan�o da vacina��o e a incerteza com novas cepas.

A regi�o Norte apresentou o melhor desempenho, com crescimento de 11%. Depois, tamb�m no campo positivo aparece a regi�o Sul (7,4%). Em junho, apresentaram queda no valor gasto em supermercados as regi�es Nordeste (-3,8%), Sudeste (-1,8%) e Centro-Oeste (-0,9%).