Atualmente, o funcionamento com atendimento ao p�blico de bares e restaurantes s� � permitido at� as 23h. Com base no aumento do n�mero de vacinados, o presidente da Associa��o Brasileira de Bares e Restaurantes em Minas Gerais (Abrasel-MG), Matheus Daniel, pede � Prefeitura de Belo Horizonte que acabe com as restri��es de hor�rio.
“Os indicadores que monitoram o avan�o do v�rus em BH, por exemplo, est�o em verde, segundo o boletim epidemiol�gico mais recente, fato que n�o acontecia desde 9 de novembro. Um claro reflexo do quanto os imunizantes s�o eficazes para controlar a pandemia”, defende.
De acordo com o decreto publicado pela PBH em julho, al�m da restri��o de hor�rio, s�o permitidas seis pessoas por mesa.
“Com mais tempo para trabalhar, mesmo com os protocolos de distanciamento, que s�o necess�rios, o nosso resultado financeiro, sem d�vida, ficar� ainda mais positivo e a recupera��o ser� mais r�pida”, frisa o presidente.
Empres�rios est�o otimistas com a perspectiva de retomada
Ap�s um ano e meio de in�meros desafios para o setor, lentamente a popula��o brasileira volta a buscar op��es de lazer e entretenimento fora de casa. A badalada Rua Alberto Cintra, na Regi�o Nordeste de BH voltou a ser frequentada por jovens e adultos que buscam a boemia da capital mineira.
O empres�rio Marlon Saraiva, s�cio do Piratas BBQ, localizado na Alberto Cintra, conta que o retorno dos clientes �s mesas do estabelecimento tem sido bem satisfat�rio. “Atendemos hoje uma m�dia de 150 a 180 (clientes) por dia, entre sexta-feira e domingo.”
Segundo Marlon, os n�meros representam um crescimento de 50% a 60% no faturamento em rela��o a junho, �poca em que foram autorizados pela PBH a funcionar diariamente, das 11h �s 22h.
Em 2020, as vendas foram bem afetadas, segundo ele. “Funcionamos apenas nos meses de setembro, outubro e novembro, mesmo assim com restri��es severas. Tamb�m n�o t�nhamos vacina, ent�o o movimento era bem abaixo do que � hoje”, conclui.
Para ele, com a imuniza��o, as pessoas se sentem mais seguras para voltar � vida social, mesmo com os protocolos sanit�rios.
Outro empres�rio que est� otimista com o desempenho das vendas neste segundo semestre � Fabr�cio Lana, propriet�rio do restaurante Boi Vit�rio, localizado no alto da Avenida Afonso Pena, Bairro Mangabeiras. Ele antev� um crescimento de 20% a 30% no faturamento em compara��o ao mesmo per�odo de 2020.
Fabr�cio acredita no papel essencial da vacina para a retomada do com�rcio. “S� ela (a vacina) poder� controlar a transmiss�o do v�rus e impedir o surgimento de novas variantes. Al�m de permitir que a popula��o circule e consuma com mais seguran�a, o que � fundamental para a roda da economia girar”, comenta.
Empresas de alimenta��o
Segundo o presidente da Abrasel-MG, apesar de o cen�rio ser positivo para o setor, ele n�o pode dizer o mesmo da lucratividade das empresas de alimenta��o fora do lar. Impactada pela crescente infla��o e alta no valor dos alimentos, os restaurantes v�m diminuindo os ganhos.
O acumulado dos �ltimos 12 meses do �ndice Nacional de Pre�os ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado no �ltimo dia 10 pelo IBGE, � de 8,99%. A taxa � a mais alta desde maio de 2016, quando ficou em 9,32%.
Matheus Daniel reitera a dificuldade, ainda, com o pagamento dos empr�stimos realizados no pior momento da pandemia. “Somado a isso temos que pagar todos os empr�stimos decorrentes do longo per�odo de fechamento”, completa.
*Estagi�ria sob supervis�o