Estado de Minas
Os supermercadistas filiados � Associa��o Mineira de Supermercados (AMIS) estimam que o consumo de peru deve crescer 3% no Natal neste ano. Para os outros produtos consumidos no Natal e nas festividades de fim de ano, espera-se ainda um crescimento de 8,5% em rela��o ao ano passado.
A sondagem foi feita com 90 empresas do ramo supermercadista, entre os dias 4 e 13 de outubro, analisando os produtos mais demandados nesse per�odo, os “t�picos” de fim de ano.
Antes da pandemia, o setor tinha projetado um crescimento geral de 3,5% (2018 x 2019). Agora, para 2022, o cen�rio subiu cinco pontos percentuais. Categorias de cervejas, vinhos e carnes, como lombo e pernil, puxam essa m�dia das expectativas, com proje��es acima de 10%. Um dos destaques tamb�m foi o peru. A previs�o de vendas crescimento pequeno neste ano, mas est� melhor que no per�odo pr�-pandemia, quando a expectativa de crescimento era zero.
Setor em Minas
No estado, os supermercados somam 10,7 mil lojas e t�m faturamento de R$ 63,4 bilh�es anualmente, com crescimento de 3,10% em 2021. S�o 358,7 mil colaboradores empregados de forma direta.
Para este ano (2022) , segundo as proje��es dos supermercadistas da AMIS, pelo menos 85 unidades est�o sendo abertas no estado com a gera��o de 9,5 mil novos postos de trabalho. De janeiro a agosto, �ltimo m�s pesquisado, o crescimento real da demanda no setor ficou em 7,8%.
Fatores de otimismo
Uma parte do otimismo, de acordo com Alexandre Poni, presidente da AMIS, � o fato de a Copa do Mundo - que vai coincidir com o ver�o brasileiro, o que aumenta o consumo de bebidas - acontecer no final do ano, per�odo em que naturalmente h� um aumento de consumo dos produtos em geral.
Para atender a essa maior demanda de compras, os supermercados preveem tamb�m uma maior taxa de contrata��o com vagas tempor�rias para refor�ar o atendimento. Ainda de acordo com a AMIS, 5,1 mil profissionais devem ser contratados temporariamente neste ano.
As vagas para novos colaboradores est�o abertas diariamente, mas o setor passa por grandes dificuldades de preencher esses postos de trabalho, mesmo sem exigir experi�ncia. As principais fun��es s�o de atendimento, embaladores, operadores de caixa, repositores e para �reas de a�ougue e padaria.