Os dados v�m de uma pesquisa da Sodexo
A Sodexo diz que empresas de todos os portes aumentaram os valores dos benef�cios em 2023. Mas o aumento n�o acompanha o custo m�dio das refei��es fora de casa. Antes da pandemia, em 2019, a dura��o m�dia do vale-refei��o era de 18 dias. O levantamento da Sodexo considerou um valor m�dio de R$ 40,64 por refei��o, da ABBT (Associa��o Brasileira das Empresas de Benef�cios ao Trabalhador).
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Depois da pandemia, milh�es de brasileiros substitu�ram o arroz, feij�o e carne por lanches e salgados. Uma op��o menos saud�vel para compensar o pre�o alto, indicou a pesquisa da consultoria Kantar. "� importante refor�ar que a jornada de trabalho requer uma alimenta��o que vai al�m da hora do almo�o, como 'caf�s' da manh� e da tarde. Ent�o, se o profissional opta por um lanche como refei��o, ou ele ir� gastar mais do que o esperado durante � tarde ou ele optar� por ficar com fome at� chegar em casa, o que tamb�m n�o � saud�vel e impacta diretamente em sua concentra��o e rendimento", disse Soraia Batista, nutricionista da Sodexo Benef�cios e Incentivos.
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