Pre�o da carne de boi na Grande BH cai at� 5,54%

O custo da carne em Belo Horizonte e na Grande BH sofreu uma redu��o nos �ltimos 30 dias. Contudo, estudo do Mercado Mineiro aponta que a oscila��o dos pre�os pode atingir at� 200%. A pesquisa foi realizada em 38 locais da capital mineira, Ibirit�, Contagem, Ribeir�o das Neves e Sabar�.

A carne su�na, por exemplo, apresenta diferen�a de 197% no pre�o do quilo do p� de porco, variando de R$ 5,99 a R$ 17,80. A bisteca tem diferen�a de 130%, com o pre�o oscilando entre R$ 12,95 e R$ 29,90. Em m�dia o corte com maior queda na pesquisa foi o contra-fil�, que passou de R$ 48,05 em maio para R$ 43,39, uma queda de 5,54%. 

 

 

O frango resfriado tem seu quilo variando de R$6.55 a R$16,40, representando diferen�a de 150%. J� a coxa e sobrecoxa t�m seus pre�os entre R$ 7,99 e R$ 18,95, com varia��o de 137%. 

As carnes bovinas mostram varia��o de at� 95%, como � o caso do fil� mignon, que tem seu quilo custando de R$ 45,99 a R$ 89,98. J� a picanha oscila entre R$ 49,99 e R$ 89.98, diferen�a de 80%. 

Por outro lado, o pre�o do p� de frango apresentou queda, passando de R$ 7,08 para R$ 6,63, o que representa uma redu��o de 6,29%. Ainda, o quilo do contra-fil� teve seu custo reduzido de R$ 48,05 para R$ 45,39, queda de 5,54%.