Festival Botecar tem prazo estendido e vai at� 20 de maio

Tira-gostos feitos com ingredientes tipicamente mineiros, cerveja gelada e muita divers�o. � isso que o Festival Botecar traz aos amantes dos bares de Belo Horizonte, que ter�o um tempo extra para degustar os diversos petiscos inscritos na competi��o deste ano. Em sua quarta edi��o, o evento, que movimenta 50 bares de diferentes regi�es da capital, teve o prazo de vota��o prorrogado at� 20 de maio.

De acordo com Ant�nio L�cio Martins, organizador do festival, a decis�o de estender o Botecar deveu-se � demanda do p�blico. “O evento terminaria no dia 13, mas os clientes nos pediram para aumentar o prazo de vota��o, j� que o per�odo do festival foi recheado de feriados prolongados, ent�o estendemos por mais uma semana, at� o dia 20. � mais uma oportunidade para os clientes dos bares aproveitarem os petiscos e as cervejas geladas”, afirma. O organizador conta que a expectativa � de que 500 mil pessoas participem durante o per�odo do evento.

Apesar da crise econ�mica, Ant�nio afirmou que o festival obteve movimento similar ao do ano passado. “Nesta edi��o, j� superamos o n�mero de pratos vendidos em 2016. Agora, com a prorroga��o do prazo de vota��o, esperamos tamb�m ultrapassar a quantidade de votos do festival anterior”, ressalta o organizador. O tema deste ano � os “Quintais de Minas”, em homenagem ao espa�o que, desde o s�culo 18, � utilizado pelos mineiros para a produ��o de alimentos, com canteiros para planta��o de hortali�as e ervas, �rvores frut�feras e cria��o de animais. Os quintais, normalmente localizados nos fundos das casas, com sua horta, pomar, chiqueiro e galinheiro, foram a inspira��o para o preparo dos pratos concorrentes desta edi��o do Botecar. “Esse tema tem tudo a ver com o festival, j� que o quintal tem canal direto com a cozinha e remete ao preparo de um ‘tira-gosto de raiz’, a cara do Botecar”, aponta Ant�nio.

Durante o per�odo do festival, os frequentadores dos botecos e jurados avaliam os petiscos servidos, e aquele que obtiver a maior nota total ser� eleito campe�o. Os pre�os dos pratos variam entre R$ 14 e R$ 37. A novidade desta edi��o � a presen�a de oito bares escolhidos durante o Botecar de Ver�o – A Seletiva, no fim do ano passado.

Os estreantes s�o: A Granel Bar e Restaurante, Bar do Kim, Bar Tem�tico, Bar Tudo Legal, Caixote Bar e Restaurante, Rosa dos Ventos, Santo Boteco e Z� Pileque.

O Botecar foi criado em 2014 com o objetivo de retomar as ra�zes da cultura tradicional de botecos, gerando um movimento de valoriza��o, desenvolvimento e aprimoramento do segmento em Belo Horizonte. O evento conta com a promo��o do Estado de Minas, da TV Alterosa e da Revista Encontro.

Quem compete
1 – A Granel Bar e Restaurante
2 – Adega e Churrasco
3 – Agosto Butiquim
4 – Amarelim da Prudente
5 – Armaz�m do �rabe
6 – Armaz�m Medeiros
7 – Armaz�m Montanari
8 – Baiana do Acaraj�
9 – Bar Amarelim do Prado
10 – Bar da Cida
11 – Bar da Lora
12 – Bar de Minas
13 – Bar do J�lio
14 – Bar do J�nior
15 – Bar do Kak�
16 – Bar do Kim
17 – Bar do V�io
18 – Bar do Zez�
19 – Bar Estabelecimento
20 – Bar Tem�tico
21 – Bar Tudo Legal
22 – Barbazul
23 – Bar��o Moreira
24 – Bartiquim Gonzaga
25 – Bazin Bar
26 – Boteco da Carne
27 – Butec�o do Le�o
28 – Buteco do Maranh�o
29 – Butiquim Seu Jorge
30 – Caixote Bar e Restaurante
31 – Cantina da Ana
32 – Carl�o Rei do Churrasco
33 – Casa Velha Bar e Restaurante
34 – Cervejaria Seu Rom�o
35 – Chef T�lio
36 – Curin Bar
37 – Emp�rio Santa Tereza
38 – Fam�lia Paulista
39 – Gabiroba Butiquim
40 – Geraldim da Cida
41 – K�bes
42 – Orat�rio Bar
43 – Patorroco
44 – Petisqueira do Tet�
45 – Petisqueira Pampulha
46 – Rosa dos Ventos
47 – Silvio’s Bar
48 – Via Cristina
49 – Z� Pileque
50 – Zez�o Bar