O restaurante, fechado desde o fim de janeiro devido �s investiga��es sobre contamina��o de cervejas por mono e dietilenoglicol durante o processo de fabrica��o, voltou a funcionar com uma festa s� para convidados no s�bado, com card�pio de um chef de cozinha renomado. Familiares e v�timas da intoxica��o ficaram indignados.
A informa��o � de uma fonte do Estado de Minas – que preferiu n�o se identificar. A reportagem apurou que o restaurante funcionou no fim de semana e um banner com a nova cerveja foi colocado no local.
De acordo com a Prefeitura de Belo Horizonte (PBH), a cervejaria tem o alvar� para funcionamento do restaurante. "A PBH esclarece que o Templo Cervejeiro possui Alvar� de Localiza��o e Funcionamento. De acordo com o decreto 17.454, a comercializa��o de bebidas alco�licas em bares e restaurantes pode ser feita somente entre 17h e 22h, de segunda a sexta-feira. Aos s�bados, domingos e feriados a comercializa��o pode ser feita entre 11h e 22h", informou.
Por�m, a f�brica continua fechada. A cerveja foi relan�ada no s�bado sem holofotes. A empresa n�o esclareceu como est� sendo a produ��o, j� que a f�brica foi interditada no in�cio do ano. "O Minist�rio P�blico continua trabalhando no sentido de garantir o ressarcimento �s v�timas, mas n�o houve nenhum fato novo relevante no processo, sendo que, em rela��o �s mat�rias divulgadas na imprensa, no final de semana, estamos apurando e analisando as medidas que podem ser adotadas", informou o MPMG por meio de nota.
O lan�amento ocorreu um dia depois de a Justi�a acatar den�ncia contra tr�s s�cios da Backer e sete engenheiros e t�cnicos da empresa, em processo movido pelo Minist�rio P�blico sobre a morte de 10 pessoas e les�es grav�ssimas em outras 16 provocadas pelo consumo de cervejas da marca.
Em janeiro, o Minist�rio da Agricultura e Pecu�ria constatou contamina��o em 36 r�tulos da Backer – e n�o apenas da Belorizontina, que trouxe o caso � tona. “A reabertura do Templo Cervejeiro adv�m do respeito da Backer a todos os requisitos e condi��es legais de funcionamento. A empresa � a principal interessada no esclarecimento de toda e qualquer irregularidade relacionada com suas atividades e, nesse sentido, tem colaborado com o trabalho de autoridades e dos �rg�os de fiscaliza��o e controle, ao mesmo tempo que reafirmou a certifica��o da excel�ncia de seus processos produtivos”, disse a cervejaria, por meio de nota, sem responder outras perguntas do Estado de Minas sobre o lan�amento. (Com informa��es de Larissa Kumpel)