Os visitantes puderam desfrutar tamb�m dos aut�nticos pratos t�picos e os melhores vinhos, queijos e p�es de uma das cozinhas mais apreciadas em todo o mundo. N�o s�o cobrados ingressos, bastava que os participantes levassem um quilo de comida n�o perec�vel para ter a entrada liberada. Alguns ambulantes ofereciam produtos para quem esqueceu de trazer de casa ou comprar no caminho. Por�m houve controle de fluxo de visitantes para evitar grandes aglomera��es.
Evento bem organizado, com setores de shows, barracas de alimentos e bebidas, mesas para alimenta��o e espa�o kids para a crian�ada ficar bem � vontade. No dia 14 de julho, os franceses comemoram a Queda da Bastilha, uma pris�o constru�da em 1370. No s�culo XVIII (1789) quando j� abrigava 7 mil prisioneiro, foi invadida pelo povo. Um momento decisivo na hist�ria mundial, marcando o in�cio da Revolu��o Francesa e, com ela, o in�cio do fim de uma das monarquias mais poderosas da �poca.
A data nacional � comemorada em v�rias partes do mundo. Jackson Cabral e Cidinha Lamounier, participam com uma barraca de comida h� quatro anos. Em 2022, arroz de porco com legumes (riz au porc des l�gume)."Trocamos o pato do prato original pelo porco. E temos tamb�m um sandu�che com carne desfiada com alguns molhos franceses e mineiros para adaptar ao paladar mineiro", explica Cidinha.
A dupla fez v�rios cursos em Paris e a cada ano apresenta um novo prato baseado com arroz. "mudando os temperos. Somos professores e eu sou coordenador do curso de Gastronomia", explica Jackson. Durante o evento eles contam com a participa��o de seus alunos.
"O p�blico mineiro recebe bem, porque unimos t�cnica, ingredientes franceses, mas com o toque mineiro. Carne su�na, couve, torresmo, ovos", explica o casal.
Carlos Alberto de Oliveira, 60 anos, bombeiro militar, veio pela primeira vez. "Acabamos de chegar e o ambiente � muito bacana, estamos vendo o que iremos degustar primeiro. Alguns pratos impressionaram'. Carlos estava acompanhado da esposa. Ambos s�o de Belo Horizonte, mas moram em Tr�s Cora��es e, pela primeira vez, visitavam o evento.
A esposa de Carlos, Aislane Vieira Barbosa, 49 anos, professora, disse que a "primeira impress�o foi muito boa. Trazer a cultura de outro pa�s, pratos t�picos e muitos vinhos."
Joana Ang�lica �lvaro Martin, 60 anos, caixa estoquista, nascida no Rio de Janeiro, mora h� um ano em BH. Tamb�m visitou a festa francesa pela primeira vez. "Nossa, � super gostosa, parece que estamos na Fran�a, passa clima de naturalidade, uni�o." Degustando frios e p�es, ela acompanhava a neta Sofia, de 9 meses.
A festa teve degusta��es e shows com m�sica francesa para todos os gostos.