A informa��o foi publicada esta tarde no Instagram da Backer. Segundo post divulgado nas redes sociais, o evento contempla jantares regados � m�sica, drinks e degusta��o de cervejas. H� ao menos seis noites previstas na programa��o, de hoje � pr�xima ter�a-feira (15/8).
O Templo Cervejeiro permaneceu fechado de janeiro de 2020, quando os casos de intoxica��o pelas cervejas da Backer vieram � tona, a outubro do mesmo ano. Em 17 de outubro, o estabelecimento anunciou que voltaria a funcionar, sob protesto das v�timas. Desde ent�o, tem operado de modo intermitente.
Questionada pelo Estado de Minas sobre a organiza��o do Valle Gastron�mico, a Backer informou que n�o assina a produ��o do evento. "O Valle Gastron�mico � um dos diversos clientes que t�m utilizado periodicamente o Templo Cervejeiro. �, contudo, especial, porque se comprometeram a comercializar apenas as cervejas da Tr�s Lobos, o que ir� auxiliar no pagamento das indeniza��es (das v�timas de envenenamento)", diz a nota enviada � reportagem.
Caso Backer
Em dezembro de 2019, a contamina��o de cervejas produzidas pela Backer afetou diretamente 29 pessoas, das quais 10 morreram. Desde ent�o, os sobreviventes – alguns com graves sequelas – travam uma �rdua luta na Justi�a. Nenhum dos atingidos recebeu indeniza��o da cervejaria por danos relativos � intoxica��o.
As atividades da Backer haviam sido suspensas desde 2020, depois que o inqu�rito policial comprovou que as subst�ncias t�xicas usadas para resfriamento do produto vazaram para o interior de tanques de fermenta��o, apesar de a utiliza��o delas n�o ser recomendada pelos fabricantes dos equipamentos. Al�m do �mbito criminal, h� na Justi�a de Minas o processo c�vel. A a��o, que prev� indeniza��o para as v�timas, ainda est� em primeira inst�ncia. O processo segue em fase de produ��o de provas periciais para depois ser encaminhado a julgamento, na 21ª Vara C�vel de BH.