O quarto e �ltimo dia de audi�ncias para v�timas e testemunhas de acusa��o do Caso Backer foi aberto com o depoimento do delegado da Pol�cia Civil que esteve � frente das investiga��es da contamina��o da cerveja Belorizontina, Fl�vio Grossi. Na tarde desta quinta-feira (26), no F�rum Lafayette, ele destacou a omiss�o da cervejaria por n�o suspender imediatamente a comercializa��o do produto.
Segundo Grossi, mesmo ap�s a identifica��o da contamina��o, a Backer n�o suspendeu as vendas. A cr�tica se d� por n�o ser poss�vel, � �poca, determinar se outros lotes da cerveja poderiam tamb�m apresentar risco aos clientes.
O delegado ainda ressaltou que o grande consumo de dietilenoglicol, subst�ncia t�xica que provocou danos diversos � sa�de das v�timas, chamou a aten��o da investiga��o. Grossi afirmou que a Backer aumentou a compra do produto e que n�o havia qualquer controle ou crit�rio na reposi��o do elemento na linha de produ��o.
Os depoimentos acontecem na 2ª Vara Criminal e s�o fechados para a imprensa. At� o momento, 20 pessoas j� foram ouvidas. Mais seis testemunhas s�o esperadas para esta quinta.
Na pr�xima fase do processo, ser�o ouvidas as testemunhas de defesa. Ainda n�o h� data marcada para esta etapa.