Lei que entrou em vigor nesta quinta-feira (18) em Juiz de Fora, na Zona da Mata, estabelece o 25 de agosto como o Dia do Torresmo no munic�pio. A iniciativa, que atende a um pedido de representantes de bares e restaurantes, tem como objetivo promover o turismo gastron�mico e j� foi aprovada pela C�mara Municipal.
A celebra��o passa a fazer parte do calend�rio oficial de eventos da cidade mineira, visando divulgar, incentivar e impulsionar o setor gastron�mico, bem como os bares, hot�is e restaurantes. Al�m disso, contribuir� para o desenvolvimento do turismo de eventos e para a economia local.
Com a entrada em vigor da Lei 14.620/2023, os estabelecimentos que produzem e vendem torresmo j� podem come�ar a se preparar para a celebra��o deste ano.
Na justificativa do projeto, o vereador Jo�o Wagner Antoniol (PSC) ressaltou a qualidade do torresmo produzido e comercializado em Juiz de Fora, considerado por ele como refer�ncia nacional.