O Mesa Brasil Sesc comemora 20 anos de atua��o em Minas Gerais em 2023. Funcionando como rede nacional de bancos de alimentos, o programa tem como objetivo atuar contra a fome e o desperd�cio.
Nas duas d�cadas em territ�rio mineiro, a iniciativa j� distribuiu mais de 40 milh�es de quilos de alimentos para entidades sociais que atendem � popula��o em situa��o de vulnerabilidade e inseguran�a alimentar no estado.
Criado pelo Sesc S�o Paulo em 1994, o Mesa Brasil � reconhecido como a maior rede de Banco de Alimentos da Am�rica Larina. Contando com mais de 700 parceiros, o programa tem como objetivo atuar na minimiza��o do desperd�cio, recolhendo alimentos com bom valor nutricional ainda pr�prios para consumo que seriam descartados, e os distribuindo para entidades sociais cadastradas na iniciativa.
Atuando em Minas desde 2003, o Mesa Brasil conta com quatro unidades fixas e dedicadas ao Programa que atendem as macrorregi�es Central, Norte de Minas, Zona da Mata e Tri�ngulo Mineiro. Em 2023, ser� inaugurada uma nova unidade fixa, no Vale do Jequitinhonha e Mucuri, possibilitando o atendimento de mais entidades sociais.
Concurso gastron�mico
Para comemorar os 20 anos do Mesa Brasil em Minas, o Sesc promoveu o Concurso Cozinha Consciente, que reuniu estudantes mineiros do Senac nos cursos Superior em Gastronomia, T�cnico em Nutri��o e Cozinheiro para a cria��o de receitas.
Os respons�veis pela execu��o dos pratos foram as pr�prias entidades sociais cadastradas no programa. A proposta era estimular os estudantes a usarem conhecimentos te�ricos e pr�ticos adquiridos nos cursos para desenvolverem receitas que promovam o aproveitamento integral dos alimentos e tenham um baixo custo de produ��o. As receitas ganhadoras ser�o anunciadas no evento no Sesc Palladium e destacadas em um livro comemorativo do Mesa Brasil.
Como ajudar?
Ao todo, mais de 3 milh�es de mineiros j� foram impactados pelo Mesa Brasil. Para continuidade da iniciativa, o Mesa Brasil recebe doa��es de pessoas f�sicas ou jur�dicas.
Podem ser doados alimentos, itens de higiene e limpeza, al�m de doa��es em dinheiro que s�o revertidas em alimentos. As doa��es podem ocorrer diretamente em uma unidade do Mesa Brasil ou, dependendo do quantitativo, a frota pr�pria do Programa faz o recolhimento.
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