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Estado de Minas

Receita de guacamole gera discuss�o no Twitter e at� Obama entra na briga

Apaixonado por comida mexicana, o presidente dos Estados Unidos defendeu a prepara��o cl�ssica da iguaria e discordou da nova receita, que acrescenta ervilhas


postado em 02/07/2015 15:16 / atualizado em 02/07/2015 16:08

(foto: SXC.HU/Banco de Imagens)
(foto: SXC.HU/Banco de Imagens)
Uma receita inovadora de guacamole, o prato tradicional mexicano � base de abacate, muito popular nos Estados Unidos, desatou uma batalha nas redes sociais, que, inclusive, levou o presidente Barack Obama a defender a prepara��o cl�ssica da iguaria.

Uma colunista da se��o de gastronomia do jornal The New York Times tuitou uma nova receita de guacamole, o que motivou um apaixonado debate nas redes sociais, com muitos criticando a coloca��o de ervilhas no prato. Obama n�o demorou a entrar no debate atrav�s de seu Twitter, que tem mais de tr�s milh�es de seguidores.

"Respeito o NYT, mas n�o estou de acordo com as ervilhas no guacamole", escreveu o presidente, conhecido por seu gosto pela comida mexicana. "Cebolas, alho, pimentas. Cl�ssico", concluiu, ganhando cerca de 21 mil retu�tes.

At� o ex-governador da Fl�rida e pr�-candidato presidencial republicano Jeb Bush, usual cr�tico das pol�ticas de Obama, neste caso concordou com o presidente democrata. "N�o se coloca ervilhas na guacamole", escreveu no Twitter.

A colunista do Times, Melissa Clarke, defendeu a pol�mica receita, dizendo que as ervilhas acrescentam uma do�ura e uma nova textura � mistura.

"Parem com a loucura do guacamole. Fora com as ervilhas", tuitou a organiza��o Avocados from Mexico, que promove o abacate mexicano nos Estados Unidos.

Os Estados Unidos consumem quase 80% do abacate exportado pelo M�xico (cerca de 700.000 toneladas anuais), segundo cifras do governo americano.


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