A Lactalis e a empresa Celia Laiterie s�o acusadas de fraude agravada, les�es involunt�rias e descumprimento das medidas de retirada e recupera��o, anunciou o grupo em comunicado. As informa��es foram confirmadas por uma fonte judicial.
A Justi�a tamb�m imp�e controle judicial a ambas as empresas sediadas no departamento franc�s de Mayenne (oeste), com uma fian�a de 300.000 euros (US$ 321 mil) cada, especificaram as mesmas fontes.
"Esta etapa marca o in�cio da instru��o judicial, da qual a Lactalis se compromete a participar, plenamente e com total transpar�ncia", declarou o grupo, acrescentando que isso permitir� revelar a "verdade cient�fica".
Os m�dicos detetaram salmonela em v�rias dezenas de beb�s na Fran�a, e pelo menos dois, na Espanha, entre o final de 2017 e o in�cio de 2018, depois de terem consumido um produto infantil fabricado na unidade do grupo em Craon (oeste).
A salmonella � uma intoxica��o alimentar que apresenta sintomas que variam de uma gastroenterite leve a infec��es mais graves, especialmente em crian�as pequenas, idosos, ou pessoas enfermas.
O processo de retirada desses produtos em mais de 80 pa�ses, incluindo Espanha, Col�mbia e Peru, foi ca�tico. Ap�s v�rias semanas de crise, o grupo retirou todo o leite infantil produzido em Craon em meados de janeiro de 2018.
Meses depois, a empresa dirigida por Emmanuel Besnier assegurou que a contamina��o se deveu a "obras feitas no primeiro trimestre de 2017" na referida f�brica, que j� registrou um caso similar em 2005.
O Instituto Pasteur, refer�ncia na Fran�a para a pesquisa de infec��es, concluiu que a bact�ria salmonela presente em Craon conseguiu persistir entre 2005 e 2017.
De acordo com o relat�rio anual sobre a ind�stria l�ctea mundial elaborado pelo grupo financeiro holand�s Rabobank, a Lactalis foi a l�der do setor em 2022, seguida pela su��a Nestl� e pela francesa Danone.
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PARIS
Gigante francesa Lactalis � indiciada em caso de leite infantil contaminado
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