mulher com as mãos na barriga, em torno do umbigo

Ao ingerir probi�ticos, a pessoa est� consumido as chamadas "bact�rias do bem", que s�o capazes de melhorar a sa�de do organismo

Alicia Harper/Pixabay
Definidos pela Organiza��o Mundial da Sa�de (OMS) como microrganismos vivos, os probi�ticos s�o bact�rias, que, quando ingeridas em quantidades adequadas, conferem benef�cios a%u0300 sa�de. Ou seja, essas “bact�rias do bem” s�o capazes de melhorar a sa�de de nosso organismo, dando aos alimentos uma fun��o al�m da nutricional.

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H� quem se sinta desconfort�vel ao imaginar que em torno de 100 trilh�es de micro-organismos moram no intestino. Por�m, quando est�o em harmonia, essa comunidade de bact�rias  traz muitos benef�cios, desde uma melhor absor��o de nutrientes, produ��o de horm�nios, chegando a abarcar at� 80% das c�lulas imunol�gicas do corpo.

De acordo com Cintya Bassi, supervisora de nutri��o e diet�tica do Hospital S�o Crist�v�o Sa�de, de S�o Paulo, estudos apontam que as cepas de probi�ticos colonizam o intestino, reconhecido como �rg�o importante para o metabolismo e a imunidade. “O consumo de probi�ticos deve ser cont�nuo e, para manter os benef�cios, o ideal � que ocorra diariamente, pois eles n�o sobrevivem por muito tempo no intestino. Al�m disso, os estudos demonstraram benef�cios com o consumo di�rio de no m�nimo 10 UFC por dia, quantidade que �, em geral, alcan�ada pelos fabricantes”.
Os probi�ticos podem ser incorporados a alimentos fermentados e n�o fermentados, al�m de comercializados como suplementos em forma de c�psulas, comprimidos e f�rmulas l�quidas, sendo tamb�m muito comuns no leite materno, t�o importante para o desenvolvimento dos beb�s.

O ideal � consumir probi�ticos por meio dos alimentos 

Sua suplementa��o � geralmente prescrita por m�dicos ou nutricionistas quando h� desequil�brio na flora intestinal. Por�m, o ideal � que o consumo seja feito por meio dos alimentos que fa�a parte de uma alimenta��o saud�vel. “Eles podem ser encontrados nos leites fermentados, como iogurtes, coalhadas, queijos e sobremesas l�cteas, que sofrem a��o de bact�rias, especialmente produtoras de �cido l�tico, al�m de Kefir e picles”, sugere a nutricionista.

Os benef�cios dos probi�ticos

  1. Preven��o e combate de doen�as intestinais e hemorroidas;
  2. Melhoram a digest�o;
  3. Regulam o intestino e combatem azia, pris�o de ventre e diarreia;
  4. Fortalecem o sistema imunol�gico;
  5. Impedem a prolifera��o de bact�rias ruins no intestino;
  6. Ajudam a digerir a lactose;
  7. Preven��o de alergias e intoler�ncias alimentares;
  8. Auxiliam no humor, uma vez que foi identificada rela��o direta entre o equil�brio da flora intestinal com uma diminui��o de doen�as, como a depress�o e ansiedade.
A Ag�ncia Nacional de Vigil�ncia Sanit�ria (Anvisa) � o �rg�o respons�vel por regulamentar esse tipo de produto no Brasil e considera probi�ticos produtos que tenham na composi��o Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei shirota, Lactobacillus casei variedade rhammosus, Lactobacillus casei variedade defensis, Lactobacillus.