Ressaca de carnaval: est�mago atacado, como evitar?

Salto e Itu, 16 de fevereiro de 2023 - Com o feriado de Carnaval se aproximando � comum os foli�es consumirem bebidas alco�licas em demasia. Para alguns indiv�duos, � dif�cil fugir da confraterniza��o e alguns excessos dessa �poca do ano!

Nestes casos, pessoas mais sens�veis ao �lcool ou com doen�as gastrointestinais, como a gastrite que � a inflama��o na mucosa do est�mago, t�m restri��es e n�o devem se esbaldar no excesso de bebida.

Larissa Mazocco, professora de Nutri��o do Centro Universit�rio do Distrito Federal (UDF), explica que a ressaca � causada pela desidrata��o que a bebida alco�lica provoca no organismo e por causa da sobrecarga no f�gado, que tem a fun��o de eliminar o �lcool do sangue.

Para evitar as ressacas de carnaval e o est�mago atacado, a coordenadora de Nutri��o do Centro Universit�rio Nossa Senhora do Patroc�nio (Ceunsp), Vanessa Zanoni Carvalhaes, ressalta que os principais cuidados que os foli�es devem ter � intercalar junto com a bebida alco�lica o consumo de �gua constantemente, antes, durante e depois da divers�o, para aliviar a desidrata��o e ajudar o organismo a eliminar o �lcool. Assim como beber mais devagar.

"Outra dica � nunca beber de est�mago vazio, e consumir antes de se jogar nos blocos, alimentos ricos em carboidratos e prote�nas, pois retardam a absor��o do �lcool," salienta a nutricionista Vanessa.

Larissa indica alguns alimentos que s�o essenciais para esse per�odo e que devem ser consumidos durante o dia: carboidratos complexos como batata doce, mandioca, batata baroa, prote�nas (carne, ovos, peixes e outros). Al�m de fibras, encontradas nas frutas e verduras, principalmente cruas e com casca.

Em casos de est�mago atacado, o que fazer?

Larissa Mazocco, professora de Nutri��o do UDF, destaca que depois de exagerar na bebida alco�lica, se o est�mago come�ar com uma dor aguda � necess�rio tratar com alimentos leves ricos em amido, como p�o de forma branco e batata cozida, sendo estes os mais indicados para esse quadro.

J� a coordenadora do Ceunsp, orienta que para salvar o indiv�duo de uma ressaca e est�mago atacado, � fundamental uma alimenta��o saud�vel pr�via, ricas em frutas, verduras e legumes, como fonte de carboidratos e prote�nas. "O caf� pode ajudar tamb�m!".

Mazocco d� mais algumas dicas para driblar a ressaca e est�mago atacado durante e p�s a folia, confira:

• Evite destilados puros ou mais de cinco doses.

• Entre uma dose e outra, consuma 300ml de �gua sem g�s e durante o dia ou noite, prefira sucos com maior percentual de frutose: melancia, manga, goiaba, laranja, eles ajudar�o na recupera��o.

• Mantenha as atividades f�sicas. Neste per�odo n�o pause os exerc�cios, fa�a de forma leve uma caminhada, bicicleta no parque, nadar na piscina e outros. O sedentarismo durante esses dias aumenta o incha�o e faz com que a rotina seja mais "dolorida" para voltar. Capriche na alimenta��o! N�o durma de est�mago vazio ap�s beber.

• Fa�a uma refei��o leve antes de deitar, isso vai melhorar (e muito) seu dia seguinte!

• Evite longo per�odos de jejum. N�o fique mais de 5h sem comer para que a bebida n�o cause ainda mais intoxica��o. O alimento � o principal aliado para ajudar na desintoxica��o do �lcool.