Ordem dos alimentos influencia no emagrecimento; diz estudo de brasileira

A busca por uma alimenta��o saud�vel e eficaz para o emagrecimento pode ter ganhado um novo aliado: a sequ�ncia dos alimentos no prato. De acordo com o estudo recente da m�dica Lorena Balestra, especialista em emagrecimento saud�vel, come�ar as refei��es com saladas, legumes, verduras e prote�nas, deixando os carboidratos por �ltimo, pode fazer diferen�a na perda de peso e na manuten��o do peso ideal.

Segundo o m�todo criado pela pesquisadora, a ordem � um fator muito importante a ser considerado quando pensamos em emagrecimento e nutri��o: “Estudos t�m mostrado que essa abordagem pode ter impactos significativos na regula��o dos n�veis de insulina e na sensa��o de saciedade durante a refei��o".

Lorena Balestra explica que a ordem est� diretamente relacionada � forma como nosso corpo processa e absorve os nutrientes: "Ao priorizarmos a ingest�o de prote�nas, legumes e saladas no in�cio da refei��o, estamos proporcionando uma digest�o mais lenta e equilibrada, o que contribui para evitar os temidos picos de insulina".

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Esses picos de insulina est�o associados ao ac�mulo de gordura e ao aumento da sensa��o de fome em um curto espa�o de tempo, levando a comer novamente pouco tempo ap�s a refei��o.

 "Ao optarmos por alimentos que s�o digeridos mais lentamente, como as prote�nas e os vegetais, conseguimos prolongar a sensa��o de saciedade, o que � fundamental para quem busca controlar o peso", acrescenta a especialista.

Essa abordagem nutricional, baseada em uma sequ�ncia estrat�gica de alimentos, pode ser um aliado poderoso no controle do peso e na manuten��o de uma alimenta��o saud�vel: "� medida que a ci�ncia avan�a, compreendendo melhor como o corpo reage aos alimentos, estamos cada vez mais pr�ximos de uma abordagem nutricional mais eficiente e personalizada para atender �s necessidades individuais de cada um".

O estudo contou com a participa��o do p�s PhD em neuroci�ncias  Fabiano de Abreu Agrela. O estudo pode ser encontrado na Plataforma Sucupira com o t�tulo "M�todo 40P/30G/30C - Nutri��o ideal para uma melhor qualidade de vida". Pesquisas s�o necess�rias para descobrir mais sobre o assunto. 

E sempre consulte um profissional de sa�de qualificado para obter orienta��es personalizadas e seguras sobre a melhor abordagem nutricional para suas necessidades individuais.