Quer emagrecer? Ent�o coma! Saiba quais s�o os sabotadores da dieta

Todo mundo sabe que para emagrecer � preciso consumir menos calorias do que gastamos diariamente, o chamado deficit cal�rico. Mas o que poucos sabem � que a restri��o cal�rica severa traz uma s�rie de preju�zos que podem n�o s� sabotar a sua dieta, mas tamb�m aumentar a flacidez, a celulite, impedir que voc� perca mais gordura e afetar todo o funcionamento do seu corpo, at� mesmo a produ��o de horm�nios. E isso acontece mesmo que voc� alie uma alimenta��o saud�vel � pr�tica de exerc�cios f�sicos.

O nutricionista funcional e respons�vel t�cnico pela Growth Supplements, Diogo Cirico, afirma que uma das maiores ciladas para quem quer perder peso ï¿½ exagerar na redu��o das calorias: “Do ponto de vista est�tico, haver� uma redu��o de massa magra e de t�nus muscular, o que provoca flacidez e celulite. H� tamb�m uma queda na capacidade de executar uma rotina de treino com boa intensidade, ent�o haver� uma redu��o no gasto cal�rico induzido pelo exerc�cio, dificultando a perda de peso".

O nutricionista, espevializado em nutri��o funcional e esportiva, explica que quando restringimos demais o consumo de calorias, o corpo pode reduzir o metabolismo para economizar energia e, consequentemente, usar prote�nas, preservando as gorduras das quais a pessoa quer se livrar.

Conforme Cirico, a redu��o excessiva da alimenta��o afeta o funcionamento do organismo de v�rias formas: “H� uma redu��o da capacidade motora; de energia e disposi��o para praticar as atividades do dia a dia; do sistema imune; das atividades do sistema end�crino e, por consequ�ncia, queda na produ��o de horm�nios relacionados ao bem-estar e � s�ntese proteica muscular. Al�m de tudo isso, o corpo vai buscar a energia que precisa para sobreviver nos nossos m�sculos, teremos perda de massa muscular e n�o de gordura, como tem que ser".

Quando treinamos com baixa intensidade, deixamos de gerar adapta��es induzidas pelo exerc�cio, como a melhora da for�a, resist�ncia, explos�o e coordena��o motora: “Ainda que o indiv�duo use artif�cios como estimulantes para manter um treino adequado, o sistema imune e a recupera��o muscular n�o ser�o adequados, n�o ser� poss�vel manter uma rotina de treino associado ao descanso e o seu rendimento diminuir� porque a capacidade do ser humano de gastar calorias � severamente limitada pelos mecanismos de fadiga e recupera��o muscular”, explica Cirico

Leia: Como a ci�ncia explica por que � t�o dif�cil resistir a comidas doces e gordurosas.

Segundo Cirico, outro gatilho que leva as pessoas a falharem no plano de perda de peso � a redu��o dr�stica de alimentos altamente palat�veis, como doces: “Quando o indiv�duo est� habituado a comer muito doce, por exemplo, e reduz drasticamente o consumo, isso faz com que o organismo tenha uma esp�cie de resposta. E a resposta pode ser o comportamento alimentar inadequado furando a dieta, que � regulado por horm�nios”, afirma o nutricionista.

Outro fator que acaba com qualquer planejamento � o sedentarismo. “Quando praticamos exerc�cios de alta intensidade produzimos alguns horm�nios, como adrenalina e noradrenalina, que reduzem a sensa��o de fome”, explica.

O uso da comida como sistema de conforto para al�vio de estresse e ansiedade �, segundo Cirico, outro grande empecilho que precisa ser superado por quem est� em processo de emagrecimento. “Usar a comida como uma v�lvula de escape para buscar por conforto � um dos maiores gatilhos de quem est� em processo de emagrecimento, por isso � preciso encarar o processo de forma ampla, e isso inclui o controle dos n�veis de estresse e ansiedade”, completa o nutricionista.