mulher mostra excesso de gordura na cintura

Pesquisa aponta que neste per�odo pand�mico os brasileiros foram os que mais engordaram. Ganharam em m�dia 6,5 kg nos �ltimos dois anos

Bruno /Germany/Pixabay
Os padr�es est�ticos da atualidade costumam ter par�metros no m�nimo duvidosos sobre o peso e formato corporal ideal, impulsionando a todo tempo o surgimento de novos procedimentos est�ticos e m�todos caseiros com o objetivo de diminuir medidas de forma expressiva e em pouco tempo. De acordo com pesquisa conduzida pela Ipsos Global Advisor, neste per�odo pand�mico os brasileiros foram os que mais engordaram. Aproximadamente metade da popula��o do pa�s ganhou em m�dia 6,5 kg nos �ltimos dois anos.

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Muitas dessas pessoas recorrem � internet em busca de programas de emagrecimento “milagrosos” e dietas extremamente restritivas. Na web � poss�vel encontrar facilmente todo o tipo de recomenda��es, a maioria delas inadequadas e sem respaldo m�dico. O risco, segundo a nutr�loga e especialista em medicina integrativa,  Esthela Oliveira, se d� quando s�o adotados diferentes protocolos para perda de peso, sem um acompanhamento m�dico adequado e personalizado.

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“A maioria das pessoas acredita que o d�ficit cal�rico � o fator respons�vel pelo emagrecimento, ou seja, para perder peso o consumo de energia deve ser menor do que a energia gasta no dia, portanto se comer menos, perder� medidas mais facilmente. Por�m, a qualidade dos alimentos ingeridos � o elemento-chave, al�m de um estilo de vida mais saud�vel, de modo geral”, esclarece a nutr�loga.


N�o h� n�mero exato de calorias que devem ser consumidas ao longo do dia


sanduíche envolto com uma fita métrica

Dietas restritivas s�o insustent�veis a longo prazo, por isso o ideal � que ocorra uma mudan�a de h�bitos

Steve Buissinne/Pixabay


Esthela Oliveira afirma que n�o existe um n�mero exato de calorias que devem ser consumidas ao longo do dia. Essa quantidade varia de acordo com a necessidade do corpo de cada indiv�duo e do tipo de atividade que desempenha. Al�m disso, adotar uma alimenta��o baseada apenas em um baixo consumo cal�rico e com restri��es rigorosas, que excluem grupos alimentares do card�pio, pode ser um m�todo dif�cil de ser sustentado a longo prazo.
“Quando o organismo percebe os per�odos de escassez de alimentos ele passa a preservar os estoques de gordura, que s�o essenciais para disposi��o e energia. E isso pode ser perigoso, especialmente por conta do chamado efeito rebote, quando h� um ganho de peso consider�vel logo ap�s o per�odo de restri��o alimentar”, explica a nutr�loga.

 
Efeito rebote pode causar altera��es metab�licas

 
De acordo com a m�dica, isso ocorre uma vez que as dietas rigorosas s�o feitas por tempo determinado e s�o abandonadas depois que o peso desejado � alcan�ado. Dessa forma, elas podem resultar em altera��es metab�licas, deixando o organismo mais lento devido � falta de nutrientes. Assim, quando a pessoa volta a sua alimenta��o de costume, tende a cometer mais excessos e ganhar peso novamente.

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A maneira mais eficaz de evitar o famoso efeito sanfona, segundo  Esthela Oliveira, � passar por uma reeduca��o alimentar. “Essa repara��o na rotina alimentar deve ocorrer a partir de uma mudan�a completa de h�bitos. Afinal, quando tomamos consci�ncia daquilo que est� sendo consumido e do nosso real estado de sa�de, passamos a fazer escolhas mais saud�veis e priorizar a qualidade dos alimentos, melhorando n�o apenas a est�tica, mas adquirindo mais bem-estar e qualidade de vida”, ressalta a m�dica.

Pensando nisso, Esthela Oliveira cita algumas medidas que, em conjunto, ajudam a evitar o efeito sanfona.
  1. N�o excluir grupos alimentares: "Excluir por completo alguns grupos alimentares pode ser uma medida dr�stica, prefira sempre procurar pelo aux�lio de um profissional, ele pode orientar sobre as quantidades ideais de cada grupo alimentar para cada organismo".
  2. Dietas com restri��es rigorosas: "Dietas restritivas s�o insustent�veis a longo prazo, por isso o ideal � que ocorra uma mudan�a de h�bitos que resultem em uma reeduca��o alimentar, tornando as escolhas e rela��o com a comida mais saud�veis".
  3. Retomar os h�bitos anteriores � perda peso: "� importante que as escolhas saud�veis e consci�ncia daquilo consumido n�o sejam deixadas de lado ap�s atingir o n�mero desejado na balan�a. Retornar aos h�bitos alimentares pr�vios � perda de peso resultam no retorno dos quilos a mais. � essencial que esse processo seja feito de forma gradual e sempre com o acompanhamento de um especialista que possa auxiliar quanto �s escolhas alimentares ideais e tratamentos complementares para um emagrecimento saud�vel."