Cinco dietas contempor�neas para perda de peso; conhe�a quais s�o

Na busca constante por um estilo de vida mais saud�vel e equilibrado, as dietas contempor�neas se tornaram um t�pico central de discuss�o. Em um mundo em que informa��o sobre alimenta��o est� ao alcance de todos, as pessoas t�m � disposi��o uma variedade de op��es, cada uma com seu pr�prio conjunto de princ�pios e promessas.

Dietas como a mediterr�nea, low carb, Atkins e muitas outras ganharam destaque nos �ltimos anos, gerando um debate sobre qual abordagem � a mais eficaz para atender �s necessidades individuais de sa�de e bem-estar.

Nesta era de escolhas nutricionais diversificadas, � crucial compreender as caracter�sticas, benef�cios e desafios de cada uma dessas dietas, a fim de tomar decis�es informadas sobre a melhor maneira de alcan�ar metas de sa�de pessoal.

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O m�dico Gabriel Almeida, coordenador e professor da p�s-gradua��o de ci�ncias da obesidade e sarcopenia, destaca algumas das dietas contempor�neas mais populares e suas respectivas abordagens para uma vida mais saud�vel:

Sendo muito popular na Europa, ela acaba envolvendo tamb�m o seu estilo de vida - indo al�m da alimenta��o. A dieta mediterr�nea inclui h�bitos como dormir e levantar cedo, praticar caminhada, lazer, conv�vio social e ter uma horta para cultivar o pr�prio alimento seria o ideal. V�rios estudos demonstram sua efic�cia na preven��o de doen�as cardiovasculares, c�ncer de mama e diabetes tipo 2.

Nesta dieta, limita-se o consumo de alimentos ricos em alimentos ricos em carboidratos, como os gr�os e preconiza-se o consumo de peixe gordo em vez da carne vermelha e enfatiza o consumo de azeite de oliva extra virgem em vez da manteiga, por exemplo.

A simples elimina��o total de gr�os (livre de gl�ten, como p�es, massa, farinha, biscoitos e outros) pode fornecer o maior de todos os benef�cios para uma dieta paleol�tica. Ou seja, seguir a dieta paleo � basicamente voltar ao b�sico, ao tempo em que os alimentos com alto teor de gordura e prote�na - que eram as principais fontes de alimento nesta era da hist�ria. Concordando ou n�o com os preceitos da dieta paleo, o mais importante � o foco que essa dieta traz sobre a ingest�o de alimentos minimamente modificados, ou seja, comida de verdade.

Esta dieta segue princ�pios muito simples, como:

• De 50% a 60% da ingest�o cal�rica devem provir da carne e isso engloba todos os tipos, tanto de alto teor quanto de baixo teor de gordura, bem como peixes e mariscos.
• De 40% a 50% da ingest�o cal�rica devem vir das plantas, com frutas, nozes, legumes e �leos saud�veis. - Evite produtos de gr�os, como p�o, macarr�o, arroz e milho, al�m de alimentos leguminosos, como ervilha, feij�es, lentilhas e outros.
• Evitar todos os tipos de alimentos l�cteos ou processados.
• Toda a ingest�o de l�quido deve ser �gua pura

� uma dieta que consiste na suspens�o total do consumo de carboidratos, e isso faz com que o organismo realize um processo bioqu�mico chamado cetose, em que o corpo � induzido a n�o sentir fome, j� que n�o h� limite para o consumo de calorias.

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� liberado totalmente o consumo de gorduras e prote�nas, incluindo carne vermelha, ovos, creme de leite e manteiga. Nesse processo, o f�gado transforma as gorduras do corpo em corpos cet�nicos, que s�o utilizados como fonte de energia no lugar dos carboidratos que n�o foram consumidos.

Nela, o indiv�duo passa por quatro fases: 

A low carb (“baixo carboidrato”, em ingl�s) com uma dieta que reduz significativamente a quantidade de carboidratos ingeridos e aumenta a propor��o de gordura saud�vel. Quando voc� evita a��car e amidos, o a��car no sangue se estabiliza e os n�veis de insulina do horm�nio de armazenamento de gordura diminuem.

Isso aumenta a queima de gosta e faz voc� se sentir mais saciado, reduzindo a ingest�o de alimentos e gerando a perda de peso.

Dentre os principais benef�cios, al�m da perda de peso, o h�bito traz v�rios benef�cios � sa�de: 

A dieta cetog�nica tem o consumo bem reduzido de carboidrato, para que o organismo entre em estado de cetose, mecanismo que fornece energia ao organismo por meio do tecido adiposo, ou seja, queima de gordura armazenada.

� uma dieta very low carb e existem, pelo menos, quatro tipos: