Na correria do dia a dia, muitas vezes n�o nos alimentamos direito, dormimos mal e frequentamos lugares muito cheios. O corpo fica cansado e mais vulner�vel, cai a nossa imunidade. Isso pode se tornar um pedido de ajuda do organismo, sinalizando que tem algo errado conosco.
Manter a rotina saud�vel e equilibrada nem sempre � poss�vel para todos. Para reverter a situa��o, a nutricionista Andreia Camilla Oliveira, que atende pelo GetNinjas, aplicativo de contrata��o de servi�os do Brasil, compartilhou alguns mitos e verdades sobre alimentos importantes para a sa�de. Confira:
• Vitamina C � essencial para a imunidade
Verdade. Frutas c�tricas, ricas em vitamina C, s�o os principais alimentos que auxiliam a imunidade. Eles s�o antioxidantes, combatem os radicais livres, aumentam a resist�ncia do organismo e impedem infec��es virais e bacterianas. Andreia ensina que n�o � preciso investir apenas em lim�o e laranja: “Podemos apostar em acerola, goiaba, caju, kiwi, morango e abacaxi, superpositivos para melhorar os �ndices de vitamina C do corpo.”
• Al�m da imunidade, a vitamina C � essencial para outras fun��es
Verdade. Ela � fundamental para o funcionamento das c�lulas, auxiliando a forma��o dos col�genos tipos 1 e 3, que contribuem com at� 90% do total sintetizado do corpo. “Atua diretamente no combate ao envelhecimento e melhora a cicatriza��o”, afirma Andreia Oliveira.
• Vegetais n�o s�o t�o importantes para o sistema imunol�gico
Mito. Vegetais escuros s�o ricos em �cido f�lico (folato) e vitamina B9. As principais fontes alimentares de �cido f�lico s�o espinafre, feij�o-branco, aspargos, verduras de folhas escuras, couve-de- bruxelas, soja e derivados, laranja, mel�o, ma��, br�colis, gema de ovo, f�gado, peixes, g�rmen de trigo, salsinha, beterraba crua e amendoim. “O �cido f�lico � respons�vel por fabricar c�lulas sangu�neas e produ��o dos m�sculos. Melhora a cicatriza��o e a forma��o de RNA e DNA. Por isso, ele � t�o importante (inclusive para gestantes), pois ameniza o risco de anemias e controla a hipertens�o. Tamb�m contribui para evitar perdas auditivas e doen�as cr�nicas, salienta a profissional.
• �mega 3 � a “gordura boa” que atua como antioxidante
Verdade. Al�m de ser anti-inflamat�rio, � conhecido como “gordura boa” e previne v�rias doen�as graves. O �mega 3 � encontrado em peixes de �gua fria, tais como atum, salm�o, sardinha, tainha e bacalhau. “Important�ssimo para o cora��o, o �cido graxo reduz o risco de infarto e as taxas de triglicer�deos”, comenta Andreia. “Ele previne batimentos card�acos disritmados, melhorando a sa�de dos hipertensos. Tamb�m diminui o risco de arteriosclerose, alivia dores e inflama��es, previne press�o alta, controla o apetite, previne a depress�o p�s-parto, auxilia o desenvolvimento cerebral dos fetos, previne o c�ncer de pr�stata e reduz o mau colesterol (LDL).”
• Caf� faz mal para a imunidade
Mito. A bebida � rica em cafe�na, vitaminas e minerais como c�lcio, f�sforo e pot�ssio. O consumo moderado de caf� pode ter efeitos ben�ficos com rela��o � depress�o e � perda da mem�ria a longo prazo, pelo fato de doses moderadas de cafe�na regularem a plasticidade sin�ptica e contribu�rem para o ajuste dos padr�es de sono, do estado emocional, da mem�ria e do aprendizado. Estudos apontam que esse efeito natural � causado pelo est�mulo da cafe�na no sistema nervoso central. Aumenta-se a produ��o de neurotransmissores cerebrais respons�veis pela sensa��o de bem-estar, entre eles noradrenalina, dopamina e serotonina.
• Tomar ch� pode potencializar o envelhecimento da pele
Mito. Quem costuma tomar ch� tem risco menor de acidente vascular cerebral e doen�as card�acas. “O ch� est� associado ao antienvelhecimento. C�lulas dos apreciadores regulares de ch� t�m idade biol�gica mais jovem do que as c�lulas de quem n�o ingere a bebida. Beber ch� ajuda a aumentar a expectativa de vida”, informa a nutricionista.