A gastronomia enquanto identidade cultural e hist�rica de um povo. A uni�o entre o tradicional e o contempor�neo. A comida envolve saberes familiares e locais, em um modo de fazer que passa por gera��es. Esse � o norte do Aproxima, evento culin�rio que, neste s�bado (2/4), leva sua feirinha para o shopping Diamond Mall, no bairro Santo Agostinho, na regi�o Centro-sul de BH.
Desde 2015, o evento � realizado em Belo Horizonte e seu entorno com o prop�sito de valorizar produtos mineiros, incentivando chefs e cozinheiros a utilizarem o que � desenvolvido localmente.
Devido � pandemia, a feirinha n�o foi realizada em 2020 e 2021. A primeira edi��o deste ano ocorreu em 5 de mar�o, no Col�gio Arnaldo, em BH.
O evento gratuito ocupar� o estacionamento G3 do shopping, onde 40 expositores v�o explorar o tema Outono, oferecendo pratos, petiscos, queijos, caf�s, doces artesanais, vinhos, gim, cervejas, cacha�as, temperos, sorvetes, pizzas, hamb�rgueres, azeite e os tradicionais feij�o-tropeiro e p�o com lingui�a.
“Todos os produtores s�o mineiros, alguns deles apoiados pelo Sebrae. A import�ncia do evento est� em ajudar esses produtores, valorizar seu trabalho, mostrar o que eles oferecem e fomentar seu crescimento”, diz Jucilene Oliveira, superintendente do Diamond Mall.
Na �rea kids, haver� estrutura especial para os pequenos de 3 a 10 anos, que poder�o aproveitar brinquedos em um ambiente controlado por monitores.
Em a��o paralela, o Mercado do Inverno ocupa os corredores do shopping at� 14 de abril, com artigos de decora��o e paisagismo produzidos por 10 fornecedores locais.
FEIRINHA APROXIMA
Neste s�bado (2/4), das 10h �s 17h. Estacionamento G3 do Diamond Mall, Avenida Oleg�rio Maciel, 1.600, Lourdes. Entrada franca. Instagram: @diamondmall e @projetoaproxima