Mot�is de BH contam com alta gastronomia; saiba o pre�o e at� quando

At� o final do m�s de maio, os mot�is participantes da 7ª edi��o do Chef’s no Motel estar�o oferecendo um menu com pre�o promocional para os clientes hospedados. Assinado por chefs renomados, o menu promocional est� dispon�vel de segunda a domingo para todas as categorias de su�tes dos participantes. 

O valor do menu � de R$ 79,00 por pessoa e oferece duas op��es de entrada e duas op��es de prato principal. A edi��o � uma organiza��o da Associa��o Brasileira de Mot�is (ABMot�is) e do Guia de Mot�is em uma iniciativa de valorizar o servi�o de motelaria que acontece em alguns locais do pa�s, como o Distrito Federal e S�o Paulo. 

 

 

 

Em Belo Horizonte, dois mot�is est�o participando do evento, s�o eles o Motel Dubai e o Motel Le Monde, ambos localizados na Rodovia Anel Rodovi�rio Celso Mello Azevedo. 

O Motel Dubai est� servindo como op��es de entrada os croquetes de costela angus com mostarda alem� e Bolinha de queijo provolone com gel�ia de abacaxi e gengibre.Os pratos principais s�o T-Bone argentino ao molho poivre, com batata rosti recheada com bacon e catupiry e legumes verdes salteados, e Salm�o em crosta de gergelim com creme de espinafre, arroz com am�ndoas e batatas marinadas. 

O chef respons�vel pelo menu � o Henrique Rats. Ele comentou que, para a montagem do menu, foram considerados ingredientes que fossem nobres mas que tamb�m fossem f�ceis de trabalhar. “N�s temos uma produ��o 24h, ent�o � importante possuir uma pr�-produ��o, mas sem deixar de utilizar carnes nobres que agradem os clientes”, concluiu. 

 

J� no Motel Le Monde, o criador � o chef M�rcio de Aquino. As entradas s�o salada de arroz selvagem com camar�es e creme de cogumelos em crosta. Para o prato principal, o cliente pode escolher entre tranche de fil�, servido com molho de especiarias e pur� r�stico de moranga, ou Filet de robalo assado com legumes confitados e molho c�trico. 

O cliente pode escolher fazer a reserva durante a hospedagem no motel ou por meio do aplicativo guia de mot�is go, que est� dispon�vel para download no Google Play e Apple Store.