Neste feriado de 12 de outubro, o Festival de Cuscuz est� de volta para sua 19ª edi��o. Idealizado pelo padre Juli�o, Clemilda Gonzaga e Maria de Castro em 2004, o evento acontece na Pra�a do Ros�rio, ponto principal do distrito de Mariana, a partir das 11h30.
Os visitantes poder�o explorar uma variedade de pratos de cuscuz a partir de R$9. Op��es como o cuscuz tradicional (com bacon, lingui�a calabresa e ovo), frango e doce (com banana, a��car rapadura e canela) ser�o preparados cuidadosamente por cozinheiras locais. O evento � para toda fam�lia e contar� com apresenta��es musicais e tamb�m a presen�a da 8ª Feira de Artesanato e Arte de Padre Viegas.
Heran�a
Al�m disso, nessa 19ª edi��o, a sumidourense Larissa Gon�alves, lan�a o seu fotolivro “Festival de Cuscuz de Sumidouro”.
“� um sonho que se torna palp�vel. Eu fiz esse fotolivro na gradua��o, como trabalho de conclus�o de curso. � um presente meu para toda a comunidade de Sumidouro que se empenha para a realiza��o dessa festa. � um heran�a cultural, minha av� foi uma das idealizadoras, ent�o eu vivi e vivo muito de perto essa festa”, relata a jornalista.
O fotolivro traz as fotografias como principal registro dessas viv�ncias da festa e a rela��o de cada morador com a tradi��o fiel do cuscuz. A cole��o de fotos prop�e, tamb�m, a narrativa das mulheres sumidourenses que desempenham coletivamente as tarefas no dia da festa e usam as m�os como principal instrumento deste trabalho.
Servi�o
19º Festival de Cuscuz
Pra�a do Ros�rio, Padre Viegas - Mariana, MG
Quinta-Feira, 12 de outubro - a partir das 11h30
*Estagi�ria com supervis�o do subeditor Diogo Finelli.