Carnes e gr�os mais caros no atacado levaram ao fim da defla��o no �ndice Geral de Pre�os -10 (IGP-10), que passou de -0,12% para 0,20% de julho para agosto. Segundo o coordenador de An�lises Econ�micas da Funda��o Get�lio Vargas (FGV), Salom�o Quadros, no per�odo houve fim de queda de pre�os em bovinos (de -1,43% para 2,26%); aves (de -1,42% para 6,53%); su�nos (de -10 97% para 17,52%) e em soja (de -1,03% para 2,60%) no setor atacadista.
Na pr�tica, os pre�os dos itens t�m ca�do e subido de acordo com as suas pr�prias evolu��es de oferta e demanda, que variam conforme fatores como problemas clim�ticos e procura especulativa. "O que podemos dizer � que no IGP-10 de agosto os aumentos de pre�os ficaram concentradas em commodities de maior peso no c�lculo da infla��o atacadista e n�o em todas as commodities agropecu�rias", avaliou Quadros.